“中國(guó)最古老的窖池在李渡，一定要好好發(fā)揚(yáng)其價(jià)值”。

　　“時(shí)間是我們的朋友，對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，時(shí)間代表了價(jià)值，這是李渡的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”

　　以上兩句話(huà)，來(lái)自珍酒李渡董事長(zhǎng)吳向東。6月16日，“國(guó)寶傳承 飄香世界——白酒國(guó)際化創(chuàng)新與發(fā)展論壇”在湖南長(zhǎng)沙舉辦。這里是吳向東夢(mèng)想開(kāi)始的地方，在這里，他著重強(qiáng)調(diào)了窖池之于李渡的意義，并向他的湖南老鄉(xiāng)們介紹了李渡窖池的魅力。

　　元代窖池，李渡的核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　近幾年，李渡成為白酒行業(yè)中增速十分快的酒企之一，許多百億級(jí)以上企業(yè)都在觀(guān)察和學(xué)習(xí)這家酒企。他們對(duì)李渡普遍的疑問(wèn)是，一瓶光瓶酒緣何能賣(mài)到這么貴？甚至吳向東在多年前還發(fā)過(guò)類(lèi)似疑問(wèn)的朋友圈。

　　“我曾經(jīng)發(fā)過(guò)一個(gè)朋友圈，內(nèi)容是講，我們有一款看似不起眼的酒，就是李渡高粱1955。第 一眼看到它，很多人質(zhì)疑它的市場(chǎng)價(jià)值，但是后來(lái)它受到了市場(chǎng)的高度歡迎，為什么？”吳向東表示，這是由李渡的核心價(jià)值——元代窖池而決定的。

　　2002年，李渡元代燒酒作坊遺址經(jīng)考古發(fā)現(xiàn)，深埋在地下的不僅有元、明、清、民國(guó)古窖池群、200余件文物，還有均勻呼吸八百年的167個(gè)OTU（遠(yuǎn)古時(shí)代的古菌群落）。多年來(lái)國(guó)寶李渡在原址保護(hù)性釀造，依托古窖，沿用古法，采用母糟、母曲、高溫，續(xù)糟混蒸傳承至今42代的傳統(tǒng)手工古法釀造技藝，經(jīng)歷長(zhǎng)發(fā)酵期、長(zhǎng)儲(chǔ)存期，產(chǎn)生了一口四香，賦予了李渡酒稀缺高品質(zhì)。

　　對(duì)于如何發(fā)揚(yáng)元代窖池這一可持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，吳向東現(xiàn)場(chǎng)提出兩點(diǎn)建議：一是繼續(xù)做好老酒廠(chǎng)的回廠(chǎng)游工作；二是持續(xù)深挖文化價(jià)值。

　　吳向東的7句話(huà)，李渡的落地實(shí)踐

　　吳向東用7句話(huà)概括了李渡的“前世、今生和未來(lái)”：一絲不茍釀美酒，精雕細(xì)琢造產(chǎn)品，耕植文化創(chuàng)品牌，誠(chéng)心誠(chéng)意建渠道，精心謀劃搞體驗(yàn)，實(shí)實(shí)在在做企業(yè)，勇?lián)��?zé)任促振興。7句話(huà)暗藏了經(jīng)營(yíng)酒企的六個(gè)關(guān)鍵詞：品質(zhì)、產(chǎn)品、品牌、渠道、營(yíng)銷(xiāo)和責(zé)任。在酒說(shuō)看來(lái)，品質(zhì)是根，品牌是干，而產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷(xiāo)和責(zé)任是枝和葉，由此組成了李渡這棵茁壯成長(zhǎng)的大樹(shù)。

　　一棵樹(shù)，根扎得越深，越穩(wěn)固，樹(shù)干和枝葉也將更茁壯和繁茂。元明清古窖池的發(fā)掘和保護(hù)性釀造，注定了李渡品質(zhì)之根將會(huì)越扎越深、越扎越廣。榮譽(yù)是好的證明。在2015年布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽上，李渡高粱1955就從1397款參選的產(chǎn)品中脫穎而出，與53度飛天茅臺(tái)同臺(tái)獲得大賽大獎(jiǎng)。

　　對(duì)于品牌的發(fā)展，吳向東強(qiáng)調(diào)，要耕植于文化。未來(lái)若能申遺成功，不但能夠填補(bǔ)國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)成為世界遺產(chǎn)的空白，還能進(jìn)一步助推李渡品牌邁入新高度。

　　產(chǎn)品方面，李渡未來(lái)會(huì)按不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)，對(duì)酒體進(jìn)行升級(jí)。渠道方面，與合作伙伴構(gòu)建利益共同體，這是李渡給予渠道的誠(chéng)意。體驗(yàn)方面，李渡的沉浸式體驗(yàn)值得進(jìn)一步推廣和應(yīng)用，合作伙伴可以帶領(lǐng)更多的客戶(hù)走入李渡老酒廠(chǎng)，讓他們了解李渡歷史，感悟李渡的品質(zhì)之基。責(zé)任方面，李渡一直都是“實(shí)實(shí)在在做企業(yè)，勇?lián)��?zé)任促振興�！眳窍驏|表示：“就像學(xué)生一樣，只要偷懶，考試成績(jī)很難優(yōu) 秀，除非有天賦。我們做企業(yè)也要腳踏實(shí)地，才能有大作為”。想要企業(yè)發(fā)展得好，既要做好自己，又要承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。在過(guò)去時(shí)間中，李渡公益事業(yè)已經(jīng)先后捐款捐物累計(jì)近3000萬(wàn)。從人民中來(lái)，到人民中去，這是李渡回饋社會(huì)的證明。

　　4封信，揭密李渡高質(zhì)量增長(zhǎng)密碼

　　近五年來(lái)，李渡酒業(yè)的發(fā)展可以說(shuō)是中國(guó)白酒業(yè)的一個(gè)奇跡，從“銷(xiāo)路不暢”到“一酒難求”，從“雜貨店的大路貨”到“殿堂級(jí)的高 檔酒”，李渡走出了一條不一樣的“國(guó)寶之路”。那么，這條路是如何走出來(lái)的？現(xiàn)場(chǎng)的4封信揭密了答案。

　　李渡第41代非遺傳承人朱棟才通過(guò)和穿越至今的“老者”對(duì)話(huà)，探尋李渡酒釀造的秘密，李渡傳承古窖、沿襲古法，采用傳統(tǒng)的手工釀造，即酒在釀人，以酒載道，初心不改，方能大成。

　　接下來(lái)，李渡酒業(yè)湖南超級(jí)合伙人王丹、湖南省籃協(xié)副主 席羅勇彪、李渡酒業(yè)湖南省區(qū)經(jīng)理朱毛毛分別講述了與李渡酒結(jié)緣并攜手前進(jìn)的過(guò)程。

　　羅勇彪談到，過(guò)去兩年時(shí)間中，參加過(guò)李渡酒的多場(chǎng)活動(dòng)，他耳濡目染地感受到了李渡酒的文化、品質(zhì)和品牌魅力，成為了李渡的鐵粉。

　　王丹初識(shí)李渡是在湖南桃花里的知味軒，一來(lái)二往，便對(duì)李渡產(chǎn)生了濃厚興趣，之后在長(zhǎng)沙地標(biāo)處——湖南省博斜對(duì)面開(kāi)設(shè)了自己的知味軒，從此成為李渡的超級(jí)合作伙伴。

　　朱毛毛只是李渡酒業(yè)的一名普通員工，但她身上清晰地印刻出李渡人不屈不撓、堅(jiān)守與創(chuàng)新的精神，她見(jiàn)證了李渡從連續(xù)虧損到發(fā)展壯大，從沒(méi)有知名度到如今成為行業(yè)樣板，再到今天成功上市的美好傳奇。

　　透過(guò)這四封信，也令大家真切地感受到一個(gè)事實(shí)：作為酒業(yè)的一匹黑馬，李渡的成長(zhǎng)與爆發(fā)絕非偶然，而是李渡堅(jiān)守品質(zhì)，用心經(jīng)營(yíng)的結(jié)果。

　　站上新起點(diǎn)，李渡從中國(guó)走向世界

　　珍酒李渡集團(tuán)副總裁、李渡酒業(yè)總經(jīng)理湯向陽(yáng)談到江西和湖南之間的聯(lián)系時(shí)表示：“江西是湖南人的福地，湘贛一家親，公司很多員工來(lái)自湖南，包括自己。”他提到，李渡酒廠(chǎng)體現(xiàn)了江西和湖南精神的融合與發(fā)展。

　　李渡酒業(yè)自2008年被金東集團(tuán)收購(gòu)后，走到今天已有十五年。進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期，李渡已開(kāi)啟新的五年計(jì)劃，即登上“國(guó)際化”這一更大舞臺(tái)。湯向陽(yáng)用“15年磨一劍”來(lái)形容李渡的成長(zhǎng)歷程，并提到，希望“三喜臨門(mén)”后，李渡邁向更高的國(guó)際舞臺(tái)，讓世界文化遺產(chǎn)飄香世界。由此，已經(jīng)舉辦了8場(chǎng)的“白酒國(guó)際創(chuàng)新與發(fā)展論壇”成為很好的載體。

　　事實(shí)上，白酒提“國(guó)際化”已有多年時(shí)間，但具體實(shí)施起來(lái)并不易，有些甚至只停留在口號(hào)上。而李渡用實(shí)際行動(dòng)證明，白酒從中國(guó)走向世界絕非一句空話(huà)。湖南紅網(wǎng)新媒體集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總編輯賀弘聯(lián)表示，一定要從更高站位建設(shè)文化李渡，塑造和提升品牌價(jià)值，進(jìn)而重塑老酒價(jià)值標(biāo)桿，讓李渡酒業(yè)這張中國(guó)文化遺產(chǎn)老酒名片香飄世界。

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，白酒國(guó)際化已經(jīng)迎來(lái)了更好的機(jī)遇。酒作為世界交流的通用語(yǔ)言，將在未來(lái)講好中國(guó)故事、傳播中國(guó)聲音方面扮演著重要的角色。在時(shí)代大勢(shì)下，李渡抓住新機(jī)遇，提出“飄香世界”這一觀(guān)點(diǎn)，并成功邁出一步又一步。值得說(shuō)明的是，白酒的國(guó)際化一定是品質(zhì)為基，產(chǎn)品伴隨文化而行，顯然李渡已經(jīng)具備了這方面的實(shí)力和底氣。我們看到，如今的李渡，將承載著中國(guó)白酒的新使命，為推動(dòng)國(guó)際化而貢獻(xiàn)出一份力，白酒的未來(lái)大門(mén)正在打開(kāi)。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀(guān)點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。