摘要：競(jìng)爭(zhēng)下半場(chǎng)，新品牌何以勝出？

　　“純粹相合，純粹想喝點(diǎn)兒！”中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅在肯定中透露出新品牌極大的秘密。

　　12月18日，純粹相合全國(guó)巡回招商會(huì)第1場(chǎng)在青島拉開(kāi)帷幕，青島是相合的大本營(yíng)，也是相合團(tuán)隊(duì)跨界做酒“夢(mèng)開(kāi)始的地方”，因此這場(chǎng)會(huì)也被看做全國(guó)巡回的標(biāo)桿與打樣。值得關(guān)注的是，同樣的酒店，在2020年12月27日相合提出了要做自己產(chǎn)品品牌的規(guī)劃。

　　而在357天后的今天，純粹相合，作為一個(gè)獨(dú)立品牌，單獨(dú)亮相、單獨(dú)會(huì)議、單獨(dú)招商、單獨(dú)品鑒，這是純粹相合的重要節(jié)點(diǎn)，而對(duì)相合而言，這更是從過(guò)去單一渠道品牌到“渠道品牌與產(chǎn)品品牌雙品牌齊驅(qū)”的重要躍遷，也是謀求更大市場(chǎng)變量的關(guān)鍵一躍！

　　純粹相合，究竟“純粹”在哪兒？

　　從純粹相合到“純粹想喝點(diǎn)兒”這不僅僅是個(gè)諧音梗，更充分體現(xiàn)出純粹相合品牌的定位：純粹，就是回歸本質(zhì)，做好品質(zhì)，做好性?xún)r(jià)比、品價(jià)比；相合就是和想喝的人一起喝，持續(xù)喝，喝了還想喝。說(shuō)白了，就是熟人社交，而非商務(wù)應(yīng)酬，在酒說(shuō)看來(lái)，這可能是業(yè)內(nèi)當(dāng)下盛行的輕松飲酒新消費(fèi)主張與相合品牌文化內(nèi)核“共鳴”的產(chǎn)物。

　　熟人社交，白酒的第1屬性顯然不再是價(jià)值感與形象標(biāo)桿，而在于好品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比。說(shuō)白了，在白酒行業(yè)這就意味著更加強(qiáng)大的生產(chǎn)配套、品控能力與專(zhuān)家背書(shū)，“深度拜訪了近30家優(yōu)質(zhì)酒廠，精選了近百種高品質(zhì)酒體，拜訪了數(shù)位行業(yè)泰斗、專(zhuān)家，也走訪了高�！保�相合酒庫(kù)聯(lián)合創(chuàng)始人、營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理賈吉杰道出了純粹相合背后的品質(zhì)密碼。

　　相合酒庫(kù)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊喬山則著重強(qiáng)調(diào)了“產(chǎn)品端內(nèi)行人”的說(shuō)法，23年家電、4年做酒，正因?yàn)榭缃�，楊喬山團(tuán)隊(duì)對(duì)品質(zhì)有著更高的“自我標(biāo)準(zhǔn)與約束”。

　　為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，招商會(huì)同一天，純粹相合品質(zhì)專(zhuān)家團(tuán)會(huì)議在青島順利召開(kāi)。會(huì)議就相合酒庫(kù)&純粹相合《白酒選品、品控、質(zhì)量推薦服務(wù)規(guī)范》企業(yè)基本法進(jìn)行了探討論證，經(jīng)中國(guó)白酒專(zhuān)家賴(lài)高淮、楊官榮、吳天祥、黃永光、黃治國(guó)、楊磊審定，一致支持該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布是純粹相合品質(zhì)的基石，更是相合酒庫(kù)和純粹相合的企業(yè)基本法。

　　當(dāng)然，上游的產(chǎn)業(yè)鏈硬實(shí)力是加入醬酒賽道的關(guān)鍵，產(chǎn)能與儲(chǔ)能是決定新品穩(wěn)定性的基礎(chǔ)。酒說(shuō)了解到，純粹相合的生產(chǎn)方是四川省川酒集團(tuán)醬酒有限公司，由川酒集團(tuán)控股，與郎酒廠隔墻相望，與習(xí)酒廠一河之隔，年產(chǎn)能10000噸優(yōu)質(zhì)基酒，老酒儲(chǔ)能30000噸，是赤水河左岸大型醬酒國(guó)企，這也在一定程度上決定了純粹相合產(chǎn)品的高品質(zhì)與高水準(zhǔn)。

　　如果說(shuō)“國(guó)企背書(shū)+產(chǎn)能保證”是川醬公司的基本面的話，更關(guān)鍵還是在于其對(duì)純粹相合的“偏愛(ài)”，四川省川酒集團(tuán)醬酒有限公司總經(jīng)理任仲杰在講話中指出，這種品質(zhì)偏愛(ài)尤其集中在“高品質(zhì)白酒研發(fā)基地、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈資源和高層直通專(zhuān)家助力”三個(gè)層面。顯然，純粹相合的核心理念就是回歸到產(chǎn)品和品質(zhì)本身，這對(duì)一個(gè)新品牌而言，這勢(shì)必對(duì)上游產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)端提出更苛刻的要求，同時(shí)在市場(chǎng)端有更具性?xún)r(jià)比的表現(xiàn)，品控、成本、場(chǎng)景等元素缺一不可。就在招商會(huì)舉辦的同天，由川酒集團(tuán)與相合聯(lián)合推出的“純粹相合高品質(zhì)白酒研發(fā)基地隆重揭牌，后者成為純粹相合品質(zhì)穩(wěn)定輸出的重要保障。

　　首年1個(gè)億，純粹相合錨定醬酒賽道更大的底氣是什么？

　　有了品質(zhì)支撐、顏值過(guò)硬和場(chǎng)景切入的純粹相合，可以說(shuō)基本上具備了比較鮮明的產(chǎn)品力，會(huì)上純粹相合也確立了自己的第1個(gè)“小目標(biāo)”：即2022年（上市首年）純粹相合線下銷(xiāo)售目標(biāo)定為1億元，并傾力打造霽藍(lán)大單品。

　　客觀而言，“一年1個(gè)億”的目標(biāo)放在一個(gè)醬酒新品牌身上是有可能性的，但挑戰(zhàn)可能在于在醬酒下半場(chǎng)強(qiáng)分化的背景，新品牌“樹(shù)起來(lái)”的難度要更大得多，也因此存滿(mǎn)了更多的不確定性。除去產(chǎn)品力本身，純粹相合的底氣是什么？

　　首先肯定的是相合酒庫(kù)渠道品牌的先發(fā)優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)基礎(chǔ)。從相合酒庫(kù)到純粹相合，二者統(tǒng)一于“相合”文化，對(duì)許多終端門(mén)店和網(wǎng)絡(luò)而言，基于相合酒庫(kù)這4年以來(lái)累計(jì)起來(lái)的品牌優(yōu)勢(shì)與認(rèn)知優(yōu)勢(shì)，顯然純粹相合從誕生開(kāi)始就已具備其他醬酒新勢(shì)力品牌沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)，可以說(shuō)本身就是“出身名門(mén)、高起點(diǎn)”。

　　其次是針對(duì)純粹相合落地的“54321”方案，及5大自信、4大戰(zhàn)區(qū)、3大營(yíng)銷(xiāo)、2大政策以及1個(gè)目標(biāo)。如何實(shí)現(xiàn)“1個(gè)億”的目標(biāo)，相合酒庫(kù)聯(lián)合創(chuàng)始人、銷(xiāo)售總經(jīng)理夏恒建透露一些關(guān)鍵打法：

　　比如從市場(chǎng)拓展維度來(lái)看，純粹相合在青島核心樣板市場(chǎng)年度目標(biāo)為2000萬(wàn)，且區(qū)域內(nèi)不設(shè)立渠道商，布局30家團(tuán)購(gòu)商和300家直營(yíng)煙酒店。同時(shí)，發(fā)力山東、河南、廣東三個(gè)白酒大省，所有區(qū)域聚焦縣/區(qū)一級(jí)，每縣/區(qū)只設(shè)定1家渠道商，享受獨(dú) 家代理權(quán)。

　　比如無(wú)微不至的動(dòng)銷(xiāo)政策保證客戶(hù)“賣(mài)得快、賣(mài)的賺”，通過(guò)宣傳易拉寶、海報(bào)、服裝等物料免費(fèi)支持，保證品牌露出；更有品鑒酒支持，酒廠文化之旅、景點(diǎn)旅游支持，更支持客戶(hù)根據(jù)諸如企業(yè)年會(huì)、壽宴、婚宴、同學(xué)會(huì)等不同用酒場(chǎng)景，為用戶(hù)量身定制屬于自己文創(chuàng)定制產(chǎn)品。

　　三是新場(chǎng)景下的新賽道。中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)酒類(lèi)專(zhuān)委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈重武將純粹相合定義為“新消費(fèi)品牌”，在酒說(shuō)看來(lái)，純粹相合的新主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是切入大眾醬香的價(jià)格帶，這在目前醬酒賽道還沒(méi)有絕 對(duì)的大單品，格局未定大有潛力可位；二是瞄準(zhǔn)非商務(wù)的熟人社交， 將純粹相合的性?xún)r(jià)比長(zhǎng)板優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步放大，造成圈層爆品。

　　顯然只有差異化創(chuàng)新，才能跳出內(nèi)卷：有了強(qiáng)大的產(chǎn)品力保證復(fù)購(gòu)，有了熟人社交的新場(chǎng)景切入保證差異化，更有相合酒庫(kù)4年累計(jì)起來(lái)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)賦能，純粹相合盡管品牌新，但是已經(jīng)站在了巨人的肩膀上，也勢(shì)必能醬酒熱的下半場(chǎng)走出一條新路。（來(lái)源：軟文投稿 來(lái)稿請(qǐng)聯(lián)系 13700851826 劉經(jīng)理）

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