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法國(guó)康地莊園干紅葡萄酒,市場(chǎng)參考價(jià):285.00
年份:2004
詳細(xì)產(chǎn)地:法國(guó) 梅多克地區(qū)
葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠
級(jí)別:中級(jí)莊AOC(Cru Bourgeois AOC)
香味:櫻桃、黑加侖子
口感:精致細(xì)膩
酒 精 度:13.5%Vol
凈含量:750ml
飲用溫度:16-18°C
搭配菜肴:紅燒類、肉類、燒烤類
康地酒莊
葡萄園位于圣克里斯托利的高地,鄰近紀(jì)龍德河流,與波亞克相距幾公里,距波爾多50公里。葡萄園綿延于圣克里斯托利和Couqueques之間。
1987年,新的葡萄園所有者對(duì)釀酒廠和葡萄園進(jìn)行了一系列大的改動(dòng)。尊重傳統(tǒng),添桶這些非常重要的工作提高了釀酒的的質(zhì)量,使得康地酒莊作為梅多克中級(jí)酒莊同時(shí)被法國(guó)和波爾多所贊賞。
葡萄園占地30公頃,從葡萄樹到葡萄酒廠都按照傳統(tǒng)的方法生產(chǎn)葡萄酒。土壤由加倫河砂礫,沙,粘土和石灰石組成。這樣的土質(zhì)對(duì)于種植葡萄園非常有潛力。
葡萄酒以傳統(tǒng)的方法在不銹鋼和混凝土槽中釀制。用水流冷卻用加熱泵加熱。釀制的特點(diǎn)是根據(jù)葡萄不同用3-5周的長(zhǎng)時(shí)間浸泡(酒精發(fā)酵和浸皮)。一般在橡木桶陳年12個(gè)月(根據(jù)葡萄情況12-25%更換新桶)。
注:法國(guó)康地莊園干紅葡萄酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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