8月9日至11日，以“中國葡萄酒·當(dāng)驚世界殊——好酒源自好風(fēng)土”為主題的“第四屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會”在銀川舉辦，展會匯聚了來自多個國家的421家參展商，一股來自葡萄酒的紫色旋風(fēng)再次“席卷”全 球。

　　飄滿葡萄酒香的寧夏

　　1984年，賀蘭山東麓的戈壁灘上誕生了寧夏第 一瓶葡萄酒，也是自那年起，寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)正式步入發(fā)展之路。從寂寂無名發(fā)展成為國內(nèi)最 佳、國際知名的產(chǎn)區(qū)，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)歷經(jīng)了30多年的發(fā)展，在歲月中正沉淀出最 好的模樣。

　　賀蘭山東麓已成為世界公認(rèn)的葡萄酒“黃金產(chǎn)區(qū)”……

　　滾滾黃河水與巍巍賀蘭山的奇妙邂逅，獨特的自然稟賦和特有的風(fēng)土條件，使產(chǎn)區(qū)的葡萄具有香氣發(fā)育完全、色素形成良好、糖酸度協(xié)調(diào)、病蟲害少等特征，具備生產(chǎn)中高葡萄酒的基礎(chǔ)，在北緯38度這個神奇的緯度上，氤氳著來自東方的紫色浪漫。

　　2021年，中國特色產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)在寧夏設(shè)立，讓寧夏葡萄酒發(fā)展納入國家戰(zhàn)略。2024年，構(gòu)架及葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心落戶寧夏，讓中國葡萄酒檢測技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)與國際市場接軌。

　　在國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段長青看來，寧夏產(chǎn)區(qū)位于沙漠邊緣的賀蘭山東麓沖積扇，沙化的礫石土壤造就了產(chǎn)區(qū)特殊的土壤結(jié)構(gòu)，加之賀蘭山遮擋形成的“小氣候”，干旱與半干旱溫帶大陸性氣候和季風(fēng)氣候的交接，對優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植提供了天然的風(fēng)土優(yōu)勢，造就了寧夏葡萄酒“強悍”又不失“細(xì)致”的特征。

　　統(tǒng)計顯示，寧夏釀酒葡萄種植基地開發(fā)面積達60.2萬畝，占全國釀酒葡萄種植面積的近40%，是我國的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)，年生產(chǎn)葡萄酒1.4億瓶，占國產(chǎn)酒莊酒釀造總量的近50%。

　　2023年度賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值為330.07億元，位列全國地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌榜第7位。

　　葡萄酒成寧夏的“紫色名片”

　　另值得一提的是，在“中國葡萄酒·當(dāng)驚世界殊——好酒源自好風(fēng)土”主題下，葡萄酒生產(chǎn)商和愛好者齊聚一堂。國際葡萄和葡萄酒組織總干事約翰·巴克、葡萄酒旅游組織何塞·安東尼奧·比達爾等知名人士也參加了博覽會。

　　約翰·巴克在接受采訪時表示，“我認(rèn)為寧夏葡萄酒已達世界水平，我們已經(jīng)看到它們在各地的餐廳中受到認(rèn)可。

　　約翰·巴克認(rèn)為，寧夏賀蘭山東麓是中國葡萄酒復(fù)興的重要一環(huán)�！氨M管寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)崛起不久，但其發(fā)展勢頭卻非常驚人，已贏得國際社會的廣泛關(guān)注與贊譽。

　　在眾多國際葡萄酒大賽與展會上，寧夏葡萄酒品質(zhì)非凡、屢獲殊榮，進一步鞏固了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的地位。據(jù)悉，寧夏產(chǎn)的葡萄酒在國際大賽中獲得過1700多項大獎，出口到約40個國家和地區(qū)，已真正成為寧夏與世界對話的“紫色名片”。

　　未來，寧夏將繼續(xù)把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，傾力打造“世界葡萄酒之都”。在實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)規(guī)模產(chǎn)量中國領(lǐng) 先、業(yè)態(tài)模式豐富多元的同時，推動技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)接軌國際，提升品牌品質(zhì)、加快開放步伐。

　　約翰·巴克建議，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)需繼續(xù)加強對消費者的研究和洞察，推出更貼合消費者偏好的產(chǎn)品。同時也要關(guān)注營銷創(chuàng)新，提高品牌知名度，進一步增強消費者對寧夏葡萄酒的認(rèn)可。（文章來源：賣酒狼圈子）

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