2023年已經(jīng)過(guò)去了10個(gè)月，是時(shí)候盤(pán)點(diǎn)和展望一下今年的行業(yè)趨勢(shì)了。

　　酒業(yè)與民生休戚相關(guān)，民生是宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)最直接的體現(xiàn)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：今年以來(lái)，隨著生活性服務(wù)業(yè)快速?gòu)?fù)蘇，居民消費(fèi)信心逐步回升，供需兩側(cè)協(xié)同釋放潛力，服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。前三季度，服務(wù)零售額同比增長(zhǎng)18.9%，增速快于同期商品零售額13.4個(gè)百分點(diǎn)。

　　中秋國(guó)慶假期，居民外出休閑旅游、返鄉(xiāng)探親交織疊加，帶動(dòng)旅行相關(guān)類(lèi)消費(fèi)加快恢復(fù)。9月份，全國(guó)限額以上住宿和餐飲業(yè)單位客房收入同比兩位數(shù)增長(zhǎng)；全國(guó)餐飲收入同比增長(zhǎng)13.8%，增速比8月份加快1.4個(gè)百分點(diǎn)。加之三季度適逢疫情結(jié)束后的暑假帶動(dòng)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：今年三季度的經(jīng)濟(jì)增速高于預(yù)期，這也為最終實(shí)現(xiàn)年初制定的目標(biāo)打下了基礎(chǔ)。

　　產(chǎn)量是酒業(yè)供需的直接體現(xiàn)。今年前9個(gè)月，全國(guó)白酒產(chǎn)量延續(xù)多年來(lái)的下降趨勢(shì)，產(chǎn)量306.6萬(wàn)千升，同比下降9.0%；啤酒產(chǎn)量則持續(xù)近兩年的增長(zhǎng)趨勢(shì)，但增幅放緩，產(chǎn)量2993.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)2.1%；葡萄酒產(chǎn)量仍同比下降了14.5%。

　　從居民消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)上看，今年前三季度全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比上年同期上漲了0.4%。其中食品煙酒類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.2%，影響CPI上漲約0.07個(gè)百分點(diǎn)。全國(guó)居民人均食品煙酒消費(fèi)支出5794元，增長(zhǎng)6.7%，占人均消費(fèi)支出的比重為29.7%，顯示出酒類(lèi)商品在百姓生活消費(fèi)中，依舊占據(jù)重要的地位。

　　在銷(xiāo)售方面，前三季度的數(shù)據(jù)總體向好。1-9月份，全國(guó)商品零售總額305002億元，同比增長(zhǎng)5.5%；其中與酒業(yè)相關(guān)的餐飲收入37105億元，增長(zhǎng)18.7%。煙酒類(lèi)商品零售總額4026億元，同比增長(zhǎng)9.8%。按照目前的趨勢(shì)，中國(guó)酒業(yè)全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售小幅增長(zhǎng)是大概率事件。

　　從國(guó)際進(jìn)出口的角度觀(guān)察，啤酒走出國(guó)門(mén)的根基已經(jīng)穩(wěn)固，制造業(yè)大國(guó)有望在啤酒行業(yè)率先實(shí)現(xiàn)“Made in China”。海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：1-9月啤酒出口額23.27億元，同比增長(zhǎng)43.40%；出口量45.93萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)26.80%。

　　盡管幅度縮窄，但葡萄酒的進(jìn)口仍處在下降通道，預(yù)計(jì)年內(nèi)轉(zhuǎn)正的空間已經(jīng)不大，我們只能把希望寄托在明年。

　　烈酒的表現(xiàn)依然看好，9月進(jìn)口額約為2.81億美元，進(jìn)口量約為1216.26萬(wàn)升，同比分別增長(zhǎng)35.96%、39.35%。白蘭地、威士忌等8個(gè)烈酒品類(lèi)中，除了杜松子酒和龍舌蘭酒外，其余品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)了量額雙增。這些數(shù)據(jù)為酒類(lèi)貿(mào)易商們提供了有益的參考方向。（文章來(lái)源：中國(guó)酒業(yè)雜志）

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