過(guò)去幾年，白酒行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)快速發(fā)展期，銷售收入及利潤(rùn)均出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。伴隨著一些主觀及客觀、行業(yè)因素及其他因素的多重影響，白酒行業(yè)進(jìn)入了新的調(diào)整期。行業(yè)向頭部集中、向名酒集中的趨勢(shì)愈發(fā)明顯，頭部酒企、名酒酒企不斷擠壓區(qū)域酒企的市場(chǎng)空間，使得部分區(qū)域酒企面臨著較大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。針對(duì)這樣的市場(chǎng)壓力和市場(chǎng)環(huán)境，酒企應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？個(gè)人認(rèn)為，依靠一招一式的政策調(diào)整已經(jīng)難于應(yīng)對(duì)新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)應(yīng)該進(jìn)行主動(dòng)的戰(zhàn)略調(diào)整及營(yíng)銷模式的煥變加以應(yīng)對(duì)。

　　從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略來(lái)說(shuō)

　　主要是聚焦、差異化、低成本三大方面

　　聚焦戰(zhàn)略是白酒企業(yè)采用較多的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。常見的聚焦戰(zhàn)略包括產(chǎn)品聚焦——打造企業(yè)的大單品，市場(chǎng)聚焦——打造樣板市場(chǎng)，資源聚焦——市場(chǎng)費(fèi)用投放在幾項(xiàng)促進(jìn)銷售增長(zhǎng)的科目上等。對(duì)于區(qū)域酒企來(lái)說(shuō)，以上三點(diǎn)聚集都非常關(guān)鍵。打造樣板市場(chǎng)，尤其是根據(jù)地市場(chǎng)，是區(qū)域酒企未來(lái)生存和發(fā)展的保 障，沒有根據(jù)地市場(chǎng)的區(qū)域酒企是沒有根的，也是無(wú)法應(yīng)對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的。聚焦產(chǎn)品，則是打造樣板市場(chǎng)的重要工具，畢竟市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是消費(fèi)者的競(jìng)爭(zhēng)，最終還要?dú)w結(jié)到產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，從當(dāng)前的行業(yè)來(lái)看，大部分區(qū)域酒企已經(jīng)不具備同時(shí)運(yùn)作多款產(chǎn)品的能力，因此，規(guī)劃好一個(gè)系列產(chǎn)品，做好1-2款產(chǎn)品，樹立1款優(yōu)勢(shì)的大單品，對(duì)于區(qū)域企業(yè)來(lái)說(shuō)，就是成功的。聚焦費(fèi)用，其實(shí)就是政策的具體落地，也是市場(chǎng)銷售路徑的體現(xiàn)，這要求酒企在市場(chǎng)政策上，盡量采用簡(jiǎn)單的、有效的政策來(lái)運(yùn)作市場(chǎng)，將市場(chǎng)做細(xì)做透。

　　差異化是企業(yè)開展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，是區(qū)域酒企建立核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。行業(yè)里采用差異化競(jìng)爭(zhēng)，取得成功的案例非常多。包括消費(fèi)場(chǎng)景的差異化，例如主打宴席市場(chǎng)的品牌；產(chǎn)品品質(zhì)的差異化，例如主打老酒的品牌；消費(fèi)人群的差異化，例如主打年輕消費(fèi)人群的品牌；儲(chǔ)藏方式的差異化，例如主打洞藏的品牌等等�？梢�，差異化對(duì)于酒企來(lái)說(shuō)，未來(lái)的可挖掘空間比較大。

　　低成本戰(zhàn)略，過(guò)去的白酒行業(yè)是高利潤(rùn)的，因此，大部分酒企對(duì)成本并不關(guān)注，但是未來(lái)，白酒行業(yè)逐漸進(jìn)入管理競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，成本控制對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，也會(huì)越來(lái)越關(guān)鍵。其實(shí)，過(guò)去的1-2年，不少白酒企業(yè)也認(rèn)識(shí)到成本管理的重要性，開始計(jì)算管控人員成本等各項(xiàng)費(fèi)用。

　　模式選擇是區(qū)域酒企應(yīng)對(duì)新周期的另一重點(diǎn)

　　對(duì)于區(qū)域酒企來(lái)說(shuō)，采用直營(yíng)是搶占大本營(yíng)市場(chǎng)的重要方式，除了大本營(yíng)市場(chǎng)，周邊部分市場(chǎng)，也可以有序?qū)�入直營(yíng)，建立市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。此外，電商直播帶貨也做火了不少區(qū)域品牌，幫助區(qū)域老品牌煥發(fā)新機(jī)。還有就是某些品牌采用社群營(yíng)銷的新模式，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在特定人群拓展銷售，同樣取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。因此，對(duì)于區(qū)域酒企來(lái)說(shuō)，選擇適合自身的營(yíng)銷模式，同樣能應(yīng)對(duì)行業(yè)新周期。

　　白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，并且，隨著行業(yè)的越來(lái)越成熟，未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步加劇的趨勢(shì)是不會(huì)改變的。因此，企業(yè)唯有自身提升，提高戰(zhàn)略能力和運(yùn)營(yíng)能力，才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)治久安。（文章來(lái)源：大家酒評(píng)）

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