漫漫春日，閑坐于百年茶館中，于暖陽(yáng)下慢品鐘水餃，再聽(tīng)一段四川新派評(píng)書(shū)，這是獨(dú)屬于成都人的“巴適生活”，也是全興今日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　3月14日，以“老字號(hào)煥新，大都會(huì)賦能”為主題，全興酒業(yè)&成都市飲食公司“中華老字號(hào)2023年戰(zhàn)略合作啟動(dòng)儀式”暨全興大曲四川經(jīng)銷(xiāo)商熙春茶敘在百年茶館——鶴鳴茶社舉行。

　　在這場(chǎng)充滿“煙火氣”的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)， 全興不僅宣告了川渝地區(qū)連續(xù)三年平均超90%高速增長(zhǎng)成績(jī)，也展露了新年度老名酒品牌復(fù)興之道。

　　2022年川渝大增62%

　　全興找到了一條“老”路

　　一方水土養(yǎng)育一方人。有人說(shuō)，成都就是被泡在茶和酒里的城市，日頭下茶肆滿街，入夜時(shí)酒館繽紛。水與茶葉碰撞成了蓋碗茶，水與糧食融合則被釀成了酒。

　　老八大名酒之一的全興，就來(lái)自于成都，也是成都的“中華老字號(hào)”白酒。

　　公元1367年，富春燒坊首成“錦江春”，拉開(kāi)了全興酒業(yè)的歷史大幕。458年后，“福升全”開(kāi)設(shè)的“全興成”分坊在暑襪街亮相，與后來(lái)的鐘水餃、耗子洞張鴨子等經(jīng)典成都美食比鄰而居，開(kāi)啟了一段“中華老字號(hào)”的傳奇故事，成為歷代川人乃至國(guó)人熟悉的經(jīng)典味道。

　　故而，當(dāng)全興開(kāi)始復(fù)興回歸，被深埋于消費(fèi)者內(nèi)心的老名酒情懷被激發(fā)，全興在大本營(yíng)市場(chǎng)的銷(xiāo)售也迎來(lái)持續(xù)向好發(fā)展。

　　四川全興酒業(yè)黨總支書(shū)記、副總經(jīng)理俞劍燊在會(huì)上宣布：盡管2022年是艱難的一年，但全興仍然克服困難，與經(jīng)銷(xiāo)商通力合作，在川渝市場(chǎng)取得62%的大幅增長(zhǎng)。

　　在2022年，為了講好“中華老字號(hào)”的故事，全興還通過(guò)一年的深度品牌聯(lián)動(dòng)與小剛方言形成了以城市懷舊為主題的IP活動(dòng)，與成都本土老字號(hào)企業(yè)開(kāi)展了多場(chǎng)品牌互動(dòng)，在老字號(hào)餐飲開(kāi)展新春贈(zèng)酒活動(dòng)，開(kāi)展多場(chǎng)全興“名酒進(jìn)名企”活動(dòng)……

　　從數(shù)據(jù)來(lái)看，這些品牌動(dòng)作也在很大程度上助力了市場(chǎng)銷(xiāo)售，不僅推動(dòng)全興總體業(yè)績(jī)大幅提升，也助推了全興在終端云商注冊(cè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)、產(chǎn)品陳列數(shù)、宴席舉辦數(shù)、開(kāi)瓶掃碼數(shù)等多個(gè)方面實(shí)現(xiàn)幾倍增長(zhǎng)。

　　對(duì)于這些數(shù)據(jù)，俞劍燊表示：“數(shù)據(jù)展現(xiàn)了全興作為‘中國(guó)名酒’的影響力，也彰顯了‘中華老字號(hào)’品牌的活力，印證了‘文化興、品牌強(qiáng)’的底層邏輯�？梢钥隙�，輸出契合時(shí)代精神的產(chǎn)品文化，找準(zhǔn)創(chuàng)新發(fā)展的道路，老字號(hào)品牌的市場(chǎng)前景必然更加廣闊�！�

　　深度聯(lián)動(dòng)“老字號(hào)”

　　全興邁向“新”方向

　　可以看到，全興的“老”路，是一條沿著“中華老字號(hào)”脈絡(luò)回溯老名酒歷史的路，也是深度踐行“文化興、品牌強(qiáng)”這一邏輯的新道。

　　然而，并非所有的品牌都能走這條路，其先要條件必須滿足一個(gè)“老”字，即有足夠悠長(zhǎng)的歷史。

　　四川老字號(hào)專(zhuān)委會(huì)江龍介紹道，能成為“中華老字號(hào)”品牌需要滿足很多條件，一個(gè)硬性條件就是品牌歷史必須達(dá)到50年以上。所以，“中華老字號(hào)”，首先就代表了歷史，也表明在傳承中經(jīng)受住了一代又一代的市場(chǎng)考驗(yàn)。

　　成都人民，在“考驗(yàn)”美酒、美食上歷來(lái)有心得，否則今日的成都不可能成為全國(guó)乃至世界消費(fèi)者眼中的美食之都。歷史傳承中，部分經(jīng)受住挑剔的成都人考驗(yàn)的美酒、美食逐漸脫穎而出，成為了在成都的“中華老字號(hào)”。喝蓋碗茶、品美食、享美酒，這是成都人們的閑適生活，也是其喜愛(ài)的生活方式。

　　故而，在文化崛起的大背景下，感受這些傳承幾百年的老品牌又成為了新的復(fù)古潮流。

　　為了進(jìn)一步展示老字號(hào)品牌的魅力，全興與成都市飲食公司正式簽訂了戰(zhàn)略合作。

　　四川全興酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理林洪謙介紹道，在后續(xù)合作中，全興將深度聯(lián)合成都市飲食公司旗下的“中華老字號(hào)”品牌，開(kāi)展多種覆蓋經(jīng)銷(xiāo)商及消費(fèi)者的活動(dòng)。其中就包括“以城市為內(nèi)容，以老字號(hào)為主題”的大都會(huì)文化之旅，讓參與者游覽歷史印記、品味老字號(hào)味道。

　　“這不是返廠游，是真正的文化體驗(yàn)�！彼�進(jìn)一步補(bǔ)充道，“未來(lái)，雙方將在政府、協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)和指導(dǎo)之下，將‘中華老字號(hào)‘這塊金字招牌擦得更亮。”

　　其實(shí)，從去年開(kāi)始，全興就開(kāi)始攜手成都飲食公司的各大經(jīng)典品牌，以品牌跨界賦能市場(chǎng)開(kāi)拓，無(wú)論是品鑒會(huì)還是巡展澳門(mén)都讓消費(fèi)者感受到了國(guó)潮新體驗(yàn)。因此，文化發(fā)掘成為了全興品牌的新起點(diǎn)，新方向。未來(lái)，全興表示將始終攜手成都飲食公司，堅(jiān)定文化自信，通過(guò)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，制勝老字號(hào)品牌的新賽道。

　　品牌的力量在于傳承，文化的魅力在于沉淀，只要是沉淀下來(lái)的經(jīng)典，就有其獨(dú)特且無(wú)可替代的魅力。因此，“中華老字號(hào)”與“老名酒”的“老”，不是憑空造出的文化，而是一種美好生活方式的代名詞。

　　可以說(shuō)，深度挖掘“老”所代表的文化，是全興名酒品牌基因的再一次深度激 活，也迎合了當(dāng)代復(fù)古浪潮，并進(jìn)一步助力人們美好生活。通過(guò)此，全興不僅展示了老名酒文化，也為品牌注入了新時(shí)代內(nèi)涵。（文章來(lái)源：微酒）

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