自然兼香·非同凡享，2月21日下午，口子窖兼系列新品上市發(fā)布會在安徽省合肥市舉行。

　　發(fā)布會上，安徽口子酒業(yè)股份有限公司董事長、總經(jīng)理徐進在致辭時介紹，好酒是時光的陳釀，需要時光的堅守。多年來，為提升產(chǎn)品品質(zhì)，突出兼香風味，口子酒業(yè)不斷延長發(fā)酵周期和儲存周期，雖然產(chǎn)能受到了限制，成本也大幅增加，但品質(zhì)和品味卻顯著提升。

　　徐進表示，近年來，白酒行業(yè)進入結(jié)構(gòu)性調(diào)整期，消費市場加速向優(yōu)質(zhì)酒企集中，消費者對品質(zhì)與品味的要求越來越高。面對前所未有的發(fā)展機遇，口子窖在安徽率先推出代表品牌形象與高度的兼系列。

　　“兼系列不僅是口子窖未來發(fā)展的有力支撐，也是口子窖走向全國的戰(zhàn)略產(chǎn)品，更是與各位合作伙伴一道成就‘非同凡享’事業(yè)的橋梁紐帶。下一步，我們將加速江浙滬等重點市場布局，不斷壯大全國市場規(guī)模。”徐進說。

　　發(fā)布會上，受邀嘉賓分別以《消費升級，品質(zhì)為王：聚焦2023年白酒新趨勢》《口子窖兼系列的東方美學價值》為題作了主題演講。口子酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理、中國釀酒大師、中國白酒工藝大師徐欽祥對口子窖兼系列新品進行上市推介。

　　口子窖所在的濉溪，因水而得名，位于安徽省淮北市，釀酒歷史始于春秋，興于隋唐，距今已有2700余年。作為濉溪釀酒工藝的集大成者，口子酒是新中國成立以來較早擁有正式品牌名稱的白酒之一。2010年，口子酒釀造技藝入選安徽省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　地理上的南北交合，為兼香型白酒提供了天然的孕育土壤。2002年，兼香口子窖被評為中國首 個、也是至今唯 一一個獲得“國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”的兼香型白酒品牌。今天，口子酒已經(jīng)成為國內(nèi)兼香型高端白酒的典型代表。（文章來源：中國白酒網(wǎng)）

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