12月16日《阿凡達(dá)：水之道》將公映，上一次《阿凡達(dá)》公映曾引發(fā)3d電影包括工業(yè)的變革，此次或又將引起一波觀眾對(duì)沉浸式體驗(yàn)的追求與向往。而說到沉浸式體驗(yàn)，如今，這一能令品牌出圈的體驗(yàn)方式已備受不少企業(yè)以及消費(fèi)者青睞。

　　白酒＋“沉浸式體驗(yàn)”，可行嗎？

　　事實(shí)上，沉浸式體驗(yàn)在娛樂行業(yè)早就不是什么新鮮的詞語，早在2017年，由美團(tuán)發(fā)布的《大眾生活消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》中，“沉浸體驗(yàn)”字眼的搜索量就提升3800%，備受市場(chǎng)關(guān)注。據(jù)公開資料顯示，“沉浸式”一詞最初源于戲劇藝術(shù)，是英國(guó)某劇團(tuán)嘗試的新的表演形式。觀眾不再坐在劇場(chǎng)的座椅之上，而是在一個(gè)演劇空間里主動(dòng)地探索劇情，并且全身心地進(jìn)入劇場(chǎng)情境。

　　發(fā)展至今，沉浸式體驗(yàn)主要通過全景式的視、觸、聽、嗅覺交互體驗(yàn)，有時(shí)會(huì)需要VR設(shè)備的“幫助”，使消費(fèi)者有一種“身臨其境”的感覺。近幾年來，新奇的、參與感強(qiáng)和互動(dòng)高的沉浸式體驗(yàn)正在成為備受矚目的文旅新業(yè)態(tài)之一。從以印象系列、宋城模式為代表的傳統(tǒng)景區(qū)大劇，到《不眠之夜》為代表的浸入式戲劇，以及實(shí)景劇本殺、密室逃脫等，市場(chǎng)上的實(shí)景沉浸式項(xiàng)目正在不斷迭代，在酒店、民宿、景區(qū)、古鎮(zhèn)、古村落、劇場(chǎng)、文化體驗(yàn)園等各式各樣的文旅場(chǎng)景中，沉浸式產(chǎn)業(yè)建設(shè)勢(shì)頭正熱。

　　對(duì)于傳統(tǒng)的白酒行業(yè)來說，加入沉浸式體驗(yàn)的陣容一方面可以緊跟時(shí)尚，為品牌注入新活力，讓白酒產(chǎn)品不再顯得那么古板，那么老舊，另一方面，酒企可以借助“沉浸式體驗(yàn)”來吸引大批量的年輕消費(fèi)者。目前我國(guó)中等收入群體已經(jīng)超過4億人，另一個(gè)4億人群是“90后”，作為天然自信、充滿創(chuàng)意的一代人，他們也是未來市場(chǎng)消費(fèi)的主力。當(dāng)今“90后”“00后”對(duì)互聯(lián)網(wǎng)生活的形影不離，他們天然自信，充滿創(chuàng)意，線上互動(dòng)方式雖然滿足了年輕人對(duì)于娛樂訴求的便利與效率，然而線上卻始終無法帶來身臨其境的的刺激體驗(yàn)。越來越多的年輕人將社交與體驗(yàn)放到線下空間，而有趣的互動(dòng)、有代入感的娛樂體驗(yàn)則是人們的首 選。

　　探索“沉浸式體驗(yàn)”，酒企功力如何？

　　當(dāng)前，沉浸式體驗(yàn)娛樂可分為純空間沉浸式體驗(yàn)娛樂、交互式沉浸式體驗(yàn)娛樂、敘事性沉浸式體驗(yàn)娛樂三大類。其中，純空間沉浸式體驗(yàn)娛樂主要代表為沉浸式展覽，交互式沉浸式體驗(yàn)娛樂主要代表為沉浸式旅游演藝，敘事性沉浸式體驗(yàn)娛樂主要代表為沉浸式戲劇。

　　對(duì)于酒企而言，能運(yùn)用“沉浸式體驗(yàn)”的方式目前有兩種，已經(jīng)有些酒企使用該方式為品牌賦能。一種方式，安排在消費(fèi)者進(jìn)行酒企旅游的環(huán)節(jié)，比如郎酒和李渡，前者的郎酒莊園中，中國(guó)郎·山谷光影秀的演出中融入燈光動(dòng)態(tài)編程、崖壁激光成像、包裹式全景聲音響，以及首次應(yīng)用于實(shí)景演出的觀眾席升降晶膜屏等多種技術(shù)手段，合力為觀眾呈現(xiàn)全方 位、沉浸感的觀演空間。后者以文化為基石，不斷創(chuàng)新品牌的沉浸式體驗(yàn)，通過走進(jìn)李渡、走入酒廠、走近老窖，與各項(xiàng)釀酒環(huán)節(jié)零距離接觸，同時(shí)體驗(yàn)“酒糟雞蛋、酒糟冰棒、酒糟面膜”等傳統(tǒng)釀酒所產(chǎn)生的周邊產(chǎn)品，讓消費(fèi)者可以深度參與體驗(yàn)，并形成自發(fā)傳播。

　　第二種則是通過在非固定地點(diǎn)舉辦活動(dòng)的形式吸引消費(fèi)者的加入，比如百年瀘州老窖窖齡研酒所就曾登陸深圳，以極具創(chuàng)意和科技感的沉浸式場(chǎng)景體驗(yàn)開啟深圳“元宇宙”入口，吸引眾多深圳潮人前來體驗(yàn)。在“窖齡研酒所”中，沒有枯燥的白酒知識(shí)普及形式，取而代之的是跨越了時(shí)間與空間限制的四大神秘空間。進(jìn)入“窖齡研酒所”之前，體驗(yàn)者以10人為單位組成探索小隊(duì)，領(lǐng)取《窖齡酒探索筆記》開啟探秘旅程，并通過線索逐步揭開百年瀘州老窖窖齡酒的高品質(zhì)密碼。

　　除此之外，如今盛行的酒類文化體驗(yàn)館也能作為“沉浸式體驗(yàn)”的重點(diǎn)承載工具，比如五糧液的文化體驗(yàn)館就集“文化宣傳與體驗(yàn)”“產(chǎn)品展示與銷售”“產(chǎn)品知識(shí)講解與鑒定”“老酒收藏與品鑒”等功能于一身，打造出了全場(chǎng)景、全沉浸式的文化體驗(yàn)。

　　從酒企們紛紛努力的嘗試狀況來看，“沉浸式體驗(yàn)”的效果已經(jīng)逐漸彰顯。文化作為白酒發(fā)展的重點(diǎn)突破方向，搭配上沉浸式體驗(yàn)給消費(fèi)者帶來的全新體驗(yàn)，相信這個(gè)突破口會(huì)成為更多酒企嘗試的方向，而這也會(huì)幫助酒行業(yè)迎來更好的發(fā)展。（文章來源：大家酒評(píng)）

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