http://m.paintballratings.com/baijiuzs/ 2022-08-01 閱讀數(shù)：318
由貴州省白酒企業(yè)商會主辦、新華網(wǎng)聯(lián)合主辦的“貴州省白酒企業(yè)商會&山東大商交流大會”活動，將于8月8號在青島舉行。
作為此次活動的主辦方，貴州省白酒企業(yè)商會將以品牌推介為主線，以廠商交流為目標(biāo)，有針對性地精準(zhǔn)邀請經(jīng)銷商參與其中，為達成商務(wù)合作鋪路架橋。
這也就是說，黔酒要抱團到山東找客戶！但巧合的是，魯酒吹響的振興號角聲嘹亮，最近也在到處找客戶。
對此，就有業(yè)內(nèi)人士戲言：較長一段時間內(nèi)，山東市場肯定是“固定量”，本地魯酒拿走一份，黔酒就少一份，這是要“干一架”的節(jié)奏啊。
黔酒下山，來勢洶洶
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，黔酒企業(yè)的“王牌”是醬酒的強勢！
醬酒的崛起源自2016年以后茅臺的崛起，至2021年突破千億，用了五年時間從400億到邁過千億門檻。
茅臺的快速發(fā)展，一是培育了一大批醬酒愛好者，另一方面飛天茅臺的存在給醬酒提供了極大的發(fā)展空間，因此，才有了轟轟烈烈的六年的“醬酒熱”。
光大證券一份研報顯示，2017年至2020年，醬酒收入年復(fù)合增速達13.15%，遠高于白酒行業(yè)整體1.78%的年復(fù)合增速。
2021年，醬酒產(chǎn)能在白酒行業(yè)中僅為8.4%，但醬酒貢獻了31.5%的營收和45.8%的利潤，且營收同比增長了23%，利潤同比增長了24%。
時至今日，醬酒被傳遇冷，市場上的三四線醬酒早已無人問津。但“醬酒熱”某種程度上仍然存在，只是熱度不再是針對醬酒品類而言，而是正向少數(shù)醬酒知名品牌集中。
貴州省白酒企業(yè)商會會長丁遠懷認為，目前，白酒行業(yè)處在“過度感性到瘋狂之后的理性狀態(tài)”。
當(dāng)下階段，黔酒企業(yè)向外擴張，單依靠醬酒品類優(yōu)勢已經(jīng)不現(xiàn)實，抱團擴張正成為主流。
在此背景下，作為醬酒三大核心銷售市場之一的山東，醬酒年銷售額在200億元以上。自然是黔酒企業(yè)全國化的“必選項”。
現(xiàn)在的問題是，魯酒一定不歡迎黔酒的抱團做客。
魯酒振興，不可小覷
九十年代是魯酒發(fā)展的高峰期，可是，輝煌過后就是落寞！
2006年之后，山東省的白酒產(chǎn)量開始下滑，到2020年的時候，就已經(jīng)跌出前五了。
2020年，山東省白酒產(chǎn)量約為208697.79千升，位居全國第七位。
另一組公開數(shù)據(jù)顯示，山東省有著130家左右的規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)，僅次于四川、貴州，排在全國第三。
山東省的白酒市場規(guī)模高達600～800億，位于國內(nèi)各省（市、自治區(qū)）第 一位。
全國第七的產(chǎn)酒量，全國第 一的白酒市場規(guī)模，這顯然是矛盾的，也說明了魯酒近些年的發(fā)展并不如意，山東省內(nèi)市場正被省外白酒品牌侵占。
也正是因為這一現(xiàn)實情況的出現(xiàn)，魯酒振興成為了當(dāng)?shù)卣c酒企的共同目標(biāo)。
在山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳看來，這些年，魯酒差異化發(fā)展有了長足的進步。
蘭陵的陳香，景芝的芝麻香，青州、古貝春的醬香，國井香，趵突泉的泉香，花冠的魯雅香，瑯琊臺的瑯琊香，沂蒙老區(qū)的馥雅香等都是魯酒的特色香型，產(chǎn)品品類不斷豐富，使魯酒的發(fā)展已經(jīng)達到了山東白酒發(fā)展史上最繁榮的時期。
從目前看，各魯酒企業(yè)間的相互交往和交流非常頻繁，正逐漸成為常態(tài)。一個和諧團結(jié)、抱團發(fā)展的魯酒陣營已基本形成。
另值得一提的是，與黔酒的抱團下山一樣，魯酒也在抱團上線。
7月26日，由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會發(fā)起的山東省酒類行業(yè)直播帶貨聯(lián)盟成立大會在國井集團舉行，號稱“千號齊抖，振興魯酒”。
業(yè)內(nèi)專家認為，黔酒與魯酒的“面對面”碰撞一直都有，但雙方抱團碰撞可能還是首次。
一方要擴大業(yè)績，一方提升業(yè)績，因為主戰(zhàn)場在山東，黔酒即便手握“王牌”醬香型白酒，與魯酒相比也只是“五五開”的局面。
所以，這場不可調(diào)和的矛盾會爆發(fā)，而勝負最終只能靠“品質(zhì)、服務(wù)”讓山東消費者去判定。（文章來源：賣酒狼圈子）
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