5月23日，重慶江小白酒業(yè)有限公司發(fā)生一項工商變更，注冊資本增加由“57534萬元”增加到“92534萬元”，增幅為60.83%。

　　工商信息顯示，重慶江小白酒業(yè)有限公司2015年7月24日成立，注冊資本為1000萬人民幣。迄今為止，江小白注冊資本增資6次。

　　7年間，從起初的1000萬人民幣，到如今的9.25億元，江小白注冊資本累計增加了8253.4%。一般而言，注冊資本代表著公司的資金實力，也便可以從側面反映出公司抵御風險和穩(wěn)健財務的能力。公司的注冊資本越高，意味著在資金流動、業(yè)務發(fā)展空間等方面的優(yōu)勢更加明顯。

　　值得注意的是，從企查查平臺了解到，19家白酒行業(yè)A股上市公司的注冊資本，除了茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、今世緣，其他14家白酒上市公司的注冊資本都不超過9.25億元。

　　這與之前江小白公布的經營數據遙相呼應。在今年一季度，江小白對外公布了2021年的經營數據，相較于2020年，江小白集團白酒業(yè)務板塊增長了接近20%，且未來5年的增長目標將會控制在10%左右。

　　在此基礎上，江小白集團今年還提出場景戰(zhàn)略再升級，推出了新十年的全新戰(zhàn)略——“輕松酒飲”，即打造輕松好喝、輕松易得產品，圍繞輕松飲酒場景和倡導輕松飲酒文化。

　　“輕松酒飲”戰(zhàn)略一定程度上是“小聚小飲小時刻小心情”以及“新酒飲計劃”的延續(xù)，成為新時代“輕松酒飲”潮流下的第 一品牌，是江小白下一個十年的核心要務。

　　聚焦“小”時代

　　江小白創(chuàng)牌至今，中國酒飲經歷了三個階段的發(fā)展。

　　2012年開始，三公消費禁令出臺，中國白酒行業(yè)步入“寒冬”：茅臺股價縮水超過30%，五糧液連續(xù)兩年營收和利潤雙雙下滑，多數白酒品牌直到現在仍未回過神來。

　　這一階段是江小白誕生初期，其主打的“小聚小飲小時刻小心情”，聚焦三五好友小聚小飲的消費場景，通過與年輕人的深度交互，走出了與傳統(tǒng)白酒品牌差異化的道路，逐漸在市場上站穩(wěn)腳跟。

　　在2019年前后的第二階段，中國酒飲消費市場的主力消費群體越來越呈現年輕化態(tài)勢。許多低度酒品牌共同掀起了一陣酒飲新風潮，市場需求開始向場景休閑化、味道利口化、消費悅己化、品類多元化和品牌時尚化等方面發(fā)展。

　　這也是江小白的基因所在，對此江小白提出了“新酒飲計劃”，借助新酒飲時代的到來，更注重實現消費者協(xié)同，堅持創(chuàng)新品牌產品。并在后續(xù)也逐步推出了果味高粱酒果立方、青梅酒梅見、米酒米色等多個口味品牌。

　　疫情之后，中國酒飲大環(huán)境來到第三個階段。在經濟衰退、疫情封控等環(huán)境下，“個體”日益受到關注，每一個人都開始越發(fā)注重自身的健康、情緒等多方面?zhèn)�人要素。與此同時，低度酒也因為“微醺”等情緒價值的引導而越發(fā)受到追捧。

　　從前的“大”時代已經成為過去，以每個消費者個人為主體的“小”時代已經到來。此時江小白提出的“輕松酒飲”，也是對“小”時代下，人們所推崇的輕松酒飲酒場景和輕松酒飲酒文化的聚焦。

　　從“小聚小飲”到“新酒飲計劃”，再到“輕松酒飲”，在這十年間的三個階段里，江小白在產品品質提升與創(chuàng)新的底層邏輯基礎上，不斷進行著品類、人群、訴求、場景等多方面的升級。

　　情緒價值

　　“小”時代下，人的情緒價值得以放大。

　　在傳統(tǒng)白酒的語境下，個人的情緒價值并沒有得到關注，人們更傾向于酒局的實質性作用，例如商務應酬、請客拜訪等。

　　隨著個人意識的覺醒，對個人情緒的愈發(fā)看重。許多人厭倦了宿醉帶來的頭暈腦脹以及烈酒在口感上的強烈沖擊，整體酒飲消費開始追求更健康、更舒適的飲酒理念，更注重喝酒帶來的愉悅感，要讓整個飲酒的開始、經過與結果都是輕松的。

　　這其實也是江小白賴以生存的基因之一。江小白曾在幾年前介紹其釀造工藝時就提出了“SLP產品守則”，即“Smooth、Light、Pure”，通過降低酒的度數，釀造順滑、純凈的酒體，使口感更清爽，且不容易上頭，目的就在于解決了諸多消費者不能痛飲的問題，同時又能通過酒精釋放情緒。

　　白酒品牌需要獲得消費者的文化認同，江小白也不例外。只不過江小白所倡導的文化，是一種以酒為載體，不斷探索的新青年文化。

　　當其他白酒在與用戶講品牌歷史、文化底蘊的時候，江小白通過文字、場景、潮酷文化和新生代消費群走在一起，成為懂他們情緒與思想的白酒品牌。

　　如今江小白新提出的“輕松酒飲”戰(zhàn)略，更是一次對個體情緒價值重視程度的升級。

　　隨著“小”時代的深入，當代消費群體更看重自身的情緒釋放，而江小白就是能提供“情緒化”的白酒品牌。這個品牌所創(chuàng)造和倡導的，正是一種既能釋放情緒又能不失情調的生活方式。

　　這種生活方式具有多樣性，江小白給出的解決方案，就是創(chuàng)造口味品牌。

　　“口味品牌”開啟第二曲線

　　隨著新十年的到來，江小白提出了“口味品牌實現第二曲線”的口號。

　　從江小白品牌的“小聚小飲小時刻小心情”為出發(fā)點，江小白集團到現在已經誕生了多個口味品牌。例如主打“中式佐餐”的梅見，主打“開胃”的時光美酒等。

　　江小白集團以江小白的白酒基本款市場和多口味大單品的花酒果酒等獨立品牌，構建起了整個集團的品牌產品矩陣，是整個集團的發(fā)展主航道。

　　而“輕松酒飲”的戰(zhàn)略支撐，就是這些口味大單品品牌。

　　江小白提出，未來新十年里，將會持續(xù)創(chuàng)造5~10個口味品牌，一階段仍然持續(xù)擴充江小白、果立方、梅見等品牌的影響力，打造出新的10億級別單品。在一階段口味產品能夠提供造血能力之后，在第二階段，將會有時光梅酒、米色等多個口味品牌，陸續(xù)扛起集團10%增長的目標。

　　公開數據顯示，梅見和果立方自2019年上市以來成績突出。2020年、2021年的天貓雙11期間，梅見在梅酒品類中持續(xù)保持領 先，其中2021年與2020年相比，同比增長近200%。而果立方也在上市不到1年的時間里，穩(wěn)居品類第 一，甚至超過了第二到第十之和。

　　口味品牌為整個江小白集團貢獻的效益已經初見成效。

　　創(chuàng)牌十一年，江小白品牌仍以起初“小聚小飲小時刻小心情”一以貫之，避開了公務人群的傳統(tǒng)白酒主賽道，從2018年實現全國化以來，在2019年就已經在全國布局了近200萬個終端餐飲渠道——隨處可見，隨處可得，隨處可飲，這也是如今江小白“輕松酒飲”戰(zhàn)略下“輕松易得”的戰(zhàn)略支撐。

　　以口味品牌大單品撐起了新十年“輕松酒飲”戰(zhàn)略，江小白打出的輕松飲、輕松得、無負擔的概念，正是對當下消費市場的洞察，也契合了當下的酒飲消費趨勢與消費特征。

　　江小白創(chuàng)始人陶石泉早在去年《10年，活下來已經很不容易》一文中就提到：“就企業(yè)而言，我們定位在‘打造年輕化的輕松酒飲生活方式’，這是一個取舍問題。在取的方面，依托技術研發(fā)，產能規(guī)模以及全產業(yè)鏈這些大模塊的基礎能力已經取得成效的前提下，支撐和驅動我們去做多品類多品牌的開拓。在舍的方面，我們不羨慕存量市場高端高利潤，不跟隨行業(yè)巨頭的市場定位，不做所謂高大上品牌的打造�！�

　　如今，注冊資本一次性增資近4億，經營業(yè)績穩(wěn)步增長，作為十多年來全國化的新名酒品牌，步入新十年的江小白，在“輕松酒飲”潮流及口味品牌的不斷打造下，勢必會迎來全新的機遇和發(fā)展。（文章來源：微酒）

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