醬香文化是大自然給予的美好饋贈，歷經(jīng)千年綿延不絕。如今，對于醬酒的傳承，不僅是在其獨特釀造工藝的傳承，更多地是對酒文化精神、內(nèi)涵的體現(xiàn)。正如勃臺酒業(yè)董事長丁彥超感言：醬酒文化博大精深源遠流長，作為我國傳統(tǒng)文化中的精華，值得我們?nèi)ナ刈o和弘揚。

　　為擴大推廣醬酒知識，弘揚醬酒文化，近日，勃臺酒業(yè)與中央電視臺達成戰(zhàn)略合作，與央視多個頻道建立媒體合作項目，并將在后期相繼推出相關(guān)媒體作品。

　　隨著消費升級，人們對健康有更高的追求，飲酒的同時更注重健康問題。同時，飲酒的聚會場合、社交場景、獨酌時刻、越發(fā)多元化自由化，飲酒不單是為飲酒，更在于“飲”其蘊含的精神文化內(nèi)涵。

　　對此，丁彥超先生表示，醬酒精選純糧古法釀造，歷經(jīng)一年制作工序、三至五年的窖藏，無任何人工成分添加，醬香突出、刺激性小。相比于使用食用酒精勾兌的酒精酒，若改飲醬酒，充分感受醬酒文化，從而更關(guān)注自身的健康問題，將是一件相當有意義的事情。

　　“好山好水出好酒，自古醬香出茅臺”，勃臺酒正是誕生于有好山好水的茅臺鎮(zhèn)，植根于得天獨厚的自然環(huán)境，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用茅臺鎮(zhèn)獨特的醬香型酒傳統(tǒng)工藝釀制，精心調(diào)制而成。具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久之特點。

　　《2020酒水行業(yè)用戶洞察及內(nèi)容生態(tài)白皮書》指出：白酒仍是新中產(chǎn)酒水消費者購買多的酒水種類，他們也是高端、中高管白酒的主力消費人群。醬酒作為白酒香型之一，在民間素有“貴族酒”之稱，尤其受到高端消費者的歡迎，經(jīng)常出現(xiàn)在商務(wù)宴請等場合。

　　高端的消費需求對應(yīng)的是卓越的品質(zhì)。勃臺酒業(yè)董事長丁彥超表示，企業(yè)對產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)態(tài)度負責(zé)，這也是民族情懷與社會責(zé)任的體現(xiàn)。

　　勃臺以打造民族品牌、傳承醬酒文化為使命，為產(chǎn)品品質(zhì)，獲得市場口碑，勃臺從選料到釀造工序，再到酒體包裝設(shè)置了多道工序檢測。流程上、制度上施行專業(yè)化、標準化，并滲透到企業(yè)方方面面，包括產(chǎn)品、制度，甚至企業(yè)成員自覺執(zhí)行高標準高要求，才能打造出名副其實、專業(yè)的品牌。

　　隨著市場的不斷擴大、品牌知名度和美譽度越來越高，醬酒的發(fā)展也迎來了全新的軌跡。然而當前的酒業(yè)營銷多數(shù)是基于傳統(tǒng)領(lǐng)域和方向，難以出圈，因此醬酒必須采取一系列措施來強化傳播自身價值。

　　據(jù)介紹，為實現(xiàn)傳承醬酒文化的使命，勃臺經(jīng)過多年精心籌備，致力于突破品牌傳播圈層，打造出了以實體鏈接互聯(lián)網(wǎng)，線上線下聯(lián)通互動的多元化運營模式，集傳統(tǒng)釀酒工藝博物館、醬酒文化展廳、網(wǎng)紅直播打卡基地、高端醬香酒品鑒交流會所為一體的醬酒文化傳播基地，將醬酒傳統(tǒng)工藝和醬酒文化知識傳播給消費者。

　　此外，勃臺還與眾多媒體達成戰(zhàn)略合作，包括此次與央視的合作，通過聚焦醬香型白酒這一文化符號載體，利用央視強大的媒體陣容、廣闊的受眾基礎(chǔ)，在實現(xiàn)更大的曝光度、深入打造品牌影響力的同時，促進醬酒知識傳播，讓更多人了解到古代釀酒工藝、傳統(tǒng)醬酒文化，助推醬香酒這一品類更茁壯成長。（文章來源：中 國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)）

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