很多人只知道醬香酒是純糧釀造的，釀造工藝比其它類型的白酒更復(fù)雜，好處也更多，卻不知醬香酒也分為不同的類型，是有優(yōu)劣之分的。

　　雖然醬香酒隨處可見，但也不是隨便一抓就能抓到好的那瓶，優(yōu)質(zhì)醬香酒和劣質(zhì)醬香酒之間，大概隔了十瓶五糧液。

　　1  買醬香酒，你找對地方了嗎？

　　無論要買什么東西，如果你是打算精心挑選，找到一個靠譜的渠道重要。好的醬香酒也不例外。茅臺鎮(zhèn)是醬香酒的集聚地，大大小小的酒廠不下千家，里面的酒真假參半，魚龍混雜，如果你有認(rèn)識的人在茅臺鎮(zhèn)工作，那么有很大的機會能夠接觸到不少好酒。

　　2　先了解醬香酒的價格再決定要不要下手

　　醬香型白酒的原料是高粱。這種高粱是產(chǎn)于仁懷境內(nèi)和川南的糯性高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅實飽滿，粒小皮厚，因為產(chǎn)量較低，所以成本也高。加上醬香工藝程序復(fù)雜，以及儲存時間漫長，導(dǎo)致醬香酒的成本在白酒行業(yè)中居高不下。

　　總之想要買到正宗醬香酒，市面上100元以下的酒就可以先淘汰掉了，除非你和酒廠廠長是親戚，可以直接拿到一手貨源就另當(dāng)別論。

　　3　不買“特殊酒”

　　不要買各種酒、內(nèi)供酒，在市面上能買到的這類酒是假酒。

　　不要購買各種酒糟埋酒、土埋酒，因為其潮濕的環(huán)境根本不適合白酒存放，更別說那種發(fā)霉的老酒了，能不能喝都是個問題。

　　想要找到合自己心意的醬香酒，必須經(jīng)過不斷的探索與嘗試，特別是剛?cè)腴T的新手，看得多了，喝得多了，心中自然會有答案。為了讓求酒無門的酒友們少走彎路，總結(jié)出了以上三點，希望對大家有用。

　　

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