隨著國(guó)人對(duì)健康關(guān)注度的與日俱增，健康成為全民討論的熱門(mén)話(huà)題，健康產(chǎn)業(yè)也成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，而健康品類(lèi)白酒也成為了酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)的“新風(fēng)口”�？嗍w酒作為健康品類(lèi)白酒的代表之一，如一匹黑馬殺入人們的視野，快速得到消費(fèi)大眾的認(rèn)可，成為了白酒產(chǎn)業(yè)中舉足輕重的一員。

　　什么是苦蕎酒？

　　至于什么是苦蕎酒，我們可以從原料、功效、品類(lèi)三個(gè)層面來(lái)說(shuō)。

　　從原料層面來(lái)說(shuō)，苦蕎酒是以苦蕎麥為主原料，以小曲蒸餾酒為酒基，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、陳釀和一定工藝釀制而成，既有傳統(tǒng)白酒口感和風(fēng)味的同時(shí)還增加了諸多健康因子，類(lèi)似露酒生產(chǎn)工藝的健康品類(lèi)白酒。

　　從功效層面來(lái)說(shuō)，因?yàn)榭嗍w麥被稱(chēng)為“三降食品”，含有人體必須的18種氨基酸，用苦蕎麥為原料釀造的苦蕎酒飲后令人不上頭、不傷肝、不口干。

　　從品類(lèi)層面來(lái)說(shuō)，苦蕎酒本質(zhì)上是將產(chǎn)品的核心優(yōu)勢(shì)或個(gè)性差異轉(zhuǎn)化為品牌，以迎合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于白酒健康、理性及個(gè)性化的消費(fèi)需求趨勢(shì)，從而形成區(qū)別于任何其他競(jìng)爭(zhēng)性品牌的一種健康品類(lèi)白酒品牌的占位，是屬于健康品類(lèi)白酒的范疇。

　　為什么苦蕎酒能成為行業(yè)黑馬？

　　從苦蕎酒本身來(lái)說(shuō)

　　相對(duì)于枸杞酒、綠豆酒等健康品類(lèi)白酒來(lái)說(shuō)，苦蕎酒的發(fā)展速度和效果都令人稱(chēng)奇。據(jù)相關(guān)人士稱(chēng)，目前我國(guó)苦蕎酒市場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模，未來(lái)五年還將保持高復(fù)合率增長(zhǎng)。

　　因此，這一酒種不僅在健康品類(lèi)白酒中能稱(chēng)霸，在整個(gè)白酒行業(yè)的表現(xiàn)也是可圈可點(diǎn)的。

　　從消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō)

　　80、90后已然成為目前的白酒消費(fèi)主力，他們?cè)絹?lái)更傾向于健康消費(fèi)和理性消費(fèi)；在產(chǎn)品品質(zhì)上，這些消費(fèi)者更愿意選擇刺激性小、健康不傷身的低度白酒，健康已成為人們生活水平提高后極其關(guān)注的問(wèn)題，所以越來(lái)越多人會(huì)去選擇擁有健康屬性的苦蕎酒。

　　瀏陽(yáng)河苦蕎酒自上市以來(lái)，以其超高的性?xún)r(jià)比，很快就在市場(chǎng)占有了一席之地，品牌影響力和度迅速提升，其規(guī)范的市場(chǎng)操作政策和的利潤(rùn)空間，為品牌下一步的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　春季期間避免不了大大小小的酒局應(yīng)酬，相信大家也知道飲酒過(guò)量對(duì)人體的危害。瀏陽(yáng)河苦蕎酒讓你在貪杯的同時(shí)喝出健康，既能讓您體驗(yàn)喝白酒的樂(lè)趣，又能給您的身體健康提供有力保障。

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