安徽明光酒業(yè)有限公司的前身是國營安徽省明光酒廠。1949年8月，在四家私人槽坊基礎上組建了安徽省明光酒廠，九十年代在安徽白酒行業(yè)穩(wěn)居第二位，先后曾獲安徽工業(yè)50強、“全國輕工行業(yè)先進集體”、省級企業(yè)技術中心、省“防疫、抗洪、扶貧公益活動功勛貢獻獎”、省“千企幫千村精準扶貧行動先進企業(yè)”、入選“省制造業(yè)高端品牌培育企業(yè)”、明綠御酒獲國家發(fā)明專利、國家地理標志保護產品、明綠品牌榮獲“省新時代十大自主創(chuàng)新品牌”、明綠液酒榮獲“長三角特色產品重點推介產品”等榮譽。

　　明光酒業(yè)占地面積近300畝，建筑面積7萬多平方米�，F(xiàn)有員工600多人，其中專業(yè)技術人員120多人，有國家及省級品酒師共5人、高級職稱5人、中級職稱30多人、初級職稱60多人。企業(yè)多年來始終堅持純糧固態(tài)釀酒，確保產品品質，堅持用工匠精神做酒，把質量做優(yōu)、把品牌做精。立足自身技術研發(fā)，并與江南大學、安徽大學、安徽農業(yè)大學簽署產學研戰(zhàn)略合作協(xié)議，使產品質量得到穩(wěn)步提升。立足優(yōu)勢資源，實施品牌戰(zhàn)略，突出主打“明綠”品牌，提升品牌形象，調整產品結構，拓展銷售渠道，保持了健康、快速、高質量發(fā)展的良好勢頭。

　　2021年1月10日，古井貢酒·明光酒業(yè)舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式暨明光酒業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)布會，安徽兩大名酒實現(xiàn)歷史性牽手，“古明攜手，光耀江淮”開啟了明光酒業(yè)復興的新征程。