在即將舉行的2025年日本大阪世博會(huì)上，古井貢酒將再次與世界對(duì)話(huà)，傳播“中國(guó)釀 世界香”，向世界展示中國(guó)白酒的魅力······

　　日前，古井貢酒·年份原漿正式官宣成為2025年日本大阪世博會(huì)中國(guó)館官方合作伙伴。4月13日至10月13日，為期184天的世博會(huì)將在日本大阪夢(mèng)洲島舉辦，繼2010年首次牽手上海世博會(huì)之后，古井貢酒·年份原漿作為六屆世博使者，再一次與世界對(duì)話(huà)。

　　古井貢酒給世界人民帶來(lái)美好生活

　　2025年日版大阪世博會(huì)以“設(shè)計(jì)未來(lái)社會(huì)，共創(chuàng)美好生活”為主題， 共同探討人類(lèi)如何通過(guò)應(yīng)對(duì)可持續(xù)性、健康和技術(shù)創(chuàng)新等挑戰(zhàn)，充分發(fā)揮自身潛力。

　　古井貢酒作為中國(guó)白酒行業(yè)的代表企業(yè)，通過(guò)可持續(xù)發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新，不僅在綠色釀造、數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面取得顯著成就，還通過(guò)社會(huì)責(zé)任實(shí)踐與文化傳承，為消費(fèi)者和社會(huì)創(chuàng)造了健康、美好的生活向往。

　　古井貢酒通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與智能制造賦能效率，建設(shè)“燈塔工廠”，實(shí)現(xiàn)從原料到成品的全流程智能化管理，加大科研投入與文化傳承，傳承“九醞酒法”非遺工藝，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)優(yōu)化128道工序，確保傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的融合。

　　古井貢酒的品牌與文化價(jià)值不斷提升，通過(guò)“秋釀大典”“桃花春曲節(jié)”等活動(dòng)，強(qiáng)化品牌文化內(nèi)涵；聯(lián)合京東等平臺(tái)推出定制化產(chǎn)品（如生肖紀(jì)念酒），提升市場(chǎng)熱度；舉辦國(guó)際蒸餾酒技術(shù)論壇，探索市場(chǎng)，推動(dòng)“中國(guó)釀 世界香”的品牌定位，增強(qiáng)國(guó)際影響力。

　　古井貢酒的綠色發(fā)展與未來(lái)趨勢(shì)

　　2025年日本大阪世博會(huì)中國(guó)館呈現(xiàn)“共同構(gòu)建人與自然生命共同體——綠色發(fā)展的未來(lái)社會(huì)”之主題，通過(guò)“天人合一”“綠水青山”“生生不息”三個(gè)篇章，展示中國(guó)傳統(tǒng)生態(tài)智慧，呈現(xiàn)新時(shí)代中國(guó)綠色發(fā)展理念和成果，展望中國(guó)同世界各國(guó)共同構(gòu)建人與自然生命共同體的美好愿景。

　　古井貢酒在綠色發(fā)展道路上的實(shí)踐，體現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技的深度融合，其創(chuàng)新舉措與顯著成效，在行業(yè)內(nèi)具有標(biāo)桿意義。

　　好酒是釀出來(lái)的，更是“種”出來(lái)的。首先，古井貢酒秉持 “綠色釀造”理念，將“第 一車(chē)間”延伸至優(yōu)質(zhì)糧產(chǎn)區(qū)，優(yōu)質(zhì)的小麥、高粱、玉米、大米和糯米，是古井貢酒獨(dú)特風(fēng)味的基礎(chǔ)。通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)模式，與農(nóng)戶(hù)合作推廣綠色種植技術(shù)，嚴(yán)控農(nóng)藥化肥使用，實(shí)現(xiàn)原糧可追溯管理；其次，科研賦能原糧品質(zhì)， 成立“古井貢酒·年份原漿糧食研究院”，與國(guó)家糧食科研機(jī)構(gòu)，研究不同區(qū)域、品種糧食對(duì)酒質(zhì)的影響，推動(dòng)原糧從“專(zhuān) 用”到“專(zhuān)屬”的升級(jí)，確保每粒糧均通過(guò)綠色認(rèn)證。

　　建立綠色供應(yīng)鏈與生態(tài)釀酒基地。強(qiáng)化低碳包裝與物流，采用輕量化玻璃瓶（減重13.4%）和可降解材料，優(yōu)化運(yùn)輸路線并使用新能源車(chē)輛，降低碳排放。打造生態(tài)釀酒園區(qū)建設(shè)，打造張集生態(tài)釀造基地、古井酒文化博覽園等三大綠色基地，融合生產(chǎn)與生態(tài)旅游，其中，博覽園為白酒行業(yè)4A級(jí)景區(qū)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)與自然和諧共生。

　　踐行社會(huì)責(zé)任與ESG實(shí)踐。加大環(huán)保投入與減排成效，2024年入選“中國(guó)工業(yè)碳達(dá)峰領(lǐng)跑者企業(yè)”，樹(shù)立行業(yè)低碳標(biāo)桿；打造鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)融合。通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收，如亳州小麥基地簽約種植戶(hù)，實(shí)現(xiàn)原糧品質(zhì)與農(nóng)民利益雙贏，推動(dòng)三產(chǎn)融合。

　　與世博會(huì)結(jié)緣開(kāi)辟更廣闊的國(guó)際化舞臺(tái)

　　古井貢酒與世博會(huì)的關(guān)系始于2010年上海世博會(huì)，此后，每屆世博會(huì)都留下了其堅(jiān)實(shí)的足跡。

　　2010年上海世博會(huì)，古井貢酒成為安徽館指定用酒，通過(guò)這一平臺(tái)，不僅展示了其深厚的歷史和文化，也向國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者展示了中國(guó)白酒的獨(dú)特魅力；2012年韓國(guó)麗水世博會(huì)，古井貢酒成為韓國(guó)麗水世博會(huì)中國(guó)館的合作伙伴，其年份原漿被選為該館的指定白酒，進(jìn)一步推廣了中國(guó)白酒文化；2015年意大利米蘭世博會(huì)，古井貢酒繼續(xù)作為中國(guó)館的合作伙伴，通過(guò)這一國(guó)際平臺(tái)，加強(qiáng)了中國(guó)白酒文化的國(guó)際交流；2017年哈薩克斯坦阿斯塔納世博會(huì)，古井貢酒代表團(tuán)不僅參與了世博會(huì)的多項(xiàng)活動(dòng)，還向世博會(huì)組委會(huì)和中國(guó)館贈(zèng)送了年份原漿定制酒，展示了中國(guó)白酒的深厚文化底蘊(yùn)；2025年日本大阪世博會(huì)，古井貢酒·年份原漿成功簽約2025年大阪世博會(huì)中國(guó)館的官方合作伙伴，這標(biāo)志著，古井貢酒將繼續(xù)發(fā)揮其在國(guó)際舞臺(tái)上的文化使者角色，推動(dòng)中國(guó)白酒文化的傳播。

　　國(guó)際化是古井貢酒“戰(zhàn)略5.0”重要組成部分，古井貢酒先后開(kāi)啟了“中國(guó)酒文化巡禮”活動(dòng)、極參與共建“一帶一路”，頻頻亮相世博會(huì)和世界制造業(yè)大會(huì)等國(guó)際舞臺(tái)。通過(guò)申請(qǐng)世界非遺項(xiàng)目，提高中國(guó)白酒文化的國(guó)際地位與認(rèn)可度。此外，古井貢酒在加快制定中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系，與法國(guó)卡慕集團(tuán)合作建設(shè)了古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目，不斷提升中國(guó)白酒企業(yè)在國(guó)際烈性酒標(biāo)準(zhǔn)制定中的話(huà)語(yǔ)權(quán)。

　　在即將舉行的2025年日本大阪世博會(huì)上，古井貢酒將再次與世界對(duì)話(huà)，傳播“中國(guó)釀 世界香”，向世界展示中國(guó)白酒的魅力，讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言。（文章來(lái)源：華夏酒報(bào)）

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