6月19日，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》中提到，至今年春節(jié)后，因經(jīng)銷商急于變現(xiàn)，部分名酒品牌及二三線品牌市場(chǎng)成交價(jià)低于經(jīng)銷價(jià)，白酒市場(chǎng)價(jià)格倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重。

　　“現(xiàn)在不倒掛的就是茅臺(tái)，其它高端酒基本上都倒掛�！币晃唤邮苊襟w采訪的酒商表示，現(xiàn)在不是為了賺錢，而是要去庫(kù)存，套現(xiàn)。以此來(lái)看，2023年的上半年“很不好”，隨著下半年的到來(lái)，這些不好依舊存在……

　　7月25日，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)第七屆五次理事會(huì)在郎酒莊園召開(kāi)。會(huì)上，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)對(duì)酒類產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展分析研判指出，當(dāng)前酒類行業(yè)從高速增長(zhǎng)，到轉(zhuǎn)型調(diào)整，內(nèi)外環(huán)境變化，長(zhǎng)期矛盾凸顯，發(fā)展挑戰(zhàn)增加。

　　權(quán)威研判，三個(gè)特點(diǎn)！

　　按照王新國(guó)所說(shuō)，當(dāng)前酒類行業(yè)運(yùn)行呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn)：一是產(chǎn)業(yè)加速向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)品牌集中，在消費(fèi)理念、消費(fèi)需求、組織效能等因素綜合影響下，名酒集中化的行業(yè)馬太效應(yīng)，也將隨著時(shí)間推移進(jìn)一步增強(qiáng)；

　　二是酒類市場(chǎng)消費(fèi)不足，雖然行業(yè)三年來(lái)的銷售與利潤(rùn)呈現(xiàn)持續(xù)、穩(wěn)步增長(zhǎng)，但主要體現(xiàn)為渠道性增長(zhǎng)，在酒類消費(fèi)體量趨減，消費(fèi)結(jié)構(gòu)下行，高端產(chǎn)品銷售乏力，價(jià)格體系承壓的背景下，酒類市場(chǎng)消費(fèi)不足的短板進(jìn)一步暴露；

　　三是廠商結(jié)構(gòu)失調(diào)，行業(yè)發(fā)展仍以廠家為主導(dǎo)，經(jīng)銷商的能動(dòng)性與價(jià)值性沒(méi)有充分體現(xiàn)，經(jīng)銷商的市場(chǎng)洞察和行業(yè)引 領(lǐng)未能充分發(fā)揮，亟需構(gòu)建共生、共優(yōu)、共強(qiáng)的新型廠商關(guān)系。

　　“市場(chǎng)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、名酒集中”！最直接的表現(xiàn)就是，在2013年至2022年期間，名酒中的強(qiáng)勢(shì)品牌業(yè)績(jī)一路長(zhǎng)紅。除了茅臺(tái)已經(jīng)夢(mèng)圓千億目標(biāo)之外，圓夢(mèng)百億目標(biāo)的酒企逐年增加，與此同時(shí)，區(qū)域中小酒企正在不斷承壓中“求生”。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，規(guī)模以上白酒企業(yè)為963家，產(chǎn)量671.2萬(wàn)千升，同比下降5.6%（近10年新低）；完成營(yíng)業(yè)收入6626.5億元，同比增長(zhǎng)9.6%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2201.7億元，同比增長(zhǎng)29.4%。其中，20家A股上市白酒企業(yè)的營(yíng)收貢獻(xiàn)為3563.45億元，利潤(rùn)貢獻(xiàn)為1305.1億元，均占比過(guò)半。

　　“酒類市場(chǎng)消費(fèi)不足”！目前來(lái)看，該情況的出現(xiàn)受兩方面影響，一是白酒消費(fèi)“主力軍”在改變，以80、90后為代表的新一代消費(fèi)群體正在崛起，但他們對(duì)酒類產(chǎn)品的需求量不如60、70后；二是“健康生活”理念的普及，“喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)”已成為社會(huì)共識(shí)，越喝越少是趨勢(shì)。

　　“廠商結(jié)構(gòu)失調(diào)”！對(duì)此，有接受采訪的業(yè)內(nèi)資深人士表示，經(jīng)銷商在酒水行業(yè)中的地位十分重要，可這并沒(méi)能讓其獲得更多“主動(dòng)權(quán)”，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)品牌的掌控者是廠家。在一個(gè)“品牌為王”的時(shí)代，掌握渠道的經(jīng)銷商難以獲得更多主動(dòng)權(quán)，也就無(wú)法釋放其全部的能量。

　　中國(guó)酒業(yè)“未來(lái)”走向何方？

　　展望酒類行業(yè)未來(lái)發(fā)展，王新國(guó)會(huì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)整個(gè)行業(yè)要通過(guò)動(dòng)力創(chuàng)新、動(dòng)能升級(jí)，創(chuàng)造性地?cái)U(kuò)大需求，持續(xù)性地提振消費(fèi)，開(kāi)啟新一輪良性發(fā)展周期，把握好三個(gè)發(fā)展趨勢(shì)：

　　一是文化建設(shè)引 領(lǐng)。在未來(lái)發(fā)展中，文化將是酒業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力。做好酒類歷史文化的傳承、品質(zhì)文化的推廣、消費(fèi)文化的創(chuàng)新，將酒類文化與民族文化、時(shí)代風(fēng)尚、消費(fèi)價(jià)值融合貫通。

　　二是推動(dòng)價(jià)值體系創(chuàng)新。從酒業(yè)價(jià)值公信力的市場(chǎng)化做起，推動(dòng)酒業(yè)價(jià)值體系的創(chuàng)新，將包括產(chǎn)區(qū)、老酒、年份、香型等酒類價(jià)值要素與國(guó)際接軌，通過(guò)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、市場(chǎng)化的價(jià)值體系，助推消費(fèi)的提質(zhì)、增量。

　　三是助力酒商做優(yōu)做強(qiáng)。以市場(chǎng)、消費(fèi)為酒業(yè)未來(lái)發(fā)展重心，加強(qiáng)酒業(yè)文化和價(jià)值的市場(chǎng)化、社會(huì)化水平，酒類經(jīng)銷商責(zé)任重大、使命重大。酒商應(yīng)通過(guò)“上游化”“C端化”“連鎖化”“資本化”等路徑持續(xù)做大做強(qiáng)。

　　另有業(yè)內(nèi)資深人士直言，面對(duì)當(dāng)前來(lái)自市場(chǎng)的“挑戰(zhàn)與問(wèn)題”，酒企與酒商“做什么、怎么做”很重要，選擇一個(gè)正確的方向，過(guò)程即便千辛萬(wàn)苦也可到達(dá)成功的彼岸。然而，很多酒企與酒商的問(wèn)題是，迫于生存的壓力只能選擇“短視經(jīng)營(yíng)”，以盡快盈利為目標(biāo)。換而言之，在這一輪的調(diào)整中，一定會(huì)有淘汰者出局，不可避免。（文章來(lái)源：賣酒狼圈子）

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