仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)帶與天貓超市就中國(guó)醬酒館達(dá)成戰(zhàn)略合作

　　當(dāng)“頂流”醬酒產(chǎn)區(qū)與“頂流”電商平臺(tái)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，會(huì)讓中國(guó)醬酒零售產(chǎn)生怎樣的變數(shù)？

　　2月28日，貴州省仁懷市代表仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)帶與天貓超市在杭州簽署戰(zhàn)略合作。

　　本次戰(zhàn)略合作圍繞中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中國(guó)醬酒館”）項(xiàng)目展開(kāi)，內(nèi)容涵蓋產(chǎn)業(yè)帶品牌共建、消費(fèi)者培育、中國(guó)醬酒館產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和推廣三大方面，致力于共同打造醬酒新零售樣板。

　　了解到，天貓超市中國(guó)醬酒館線上館將于3月正式上線，線上館將由中國(guó)醬酒館榮譽(yù)運(yùn)營(yíng)方1919協(xié)同天貓超市共同運(yùn)營(yíng)管理，展開(kāi)線上線下一體化運(yùn)營(yíng)。自此，除了中國(guó)醬酒館線下門(mén)店，消費(fèi)者打開(kāi)天貓超市也能一站式購(gòu)齊仁懷好醬酒。

　　據(jù)介紹，中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館是由仁懷產(chǎn)區(qū)牽頭、1919進(jìn)行榮譽(yù)管理的創(chuàng)新酒類(lèi)連鎖項(xiàng)目，既是仁懷政府打造的醬酒品牌展示的窗口，也是優(yōu)質(zhì)醬酒廠家銷(xiāo)售的終端。

　　了解到，該項(xiàng)目主打仁懷名優(yōu)醬酒，依托1919全國(guó)31省連鎖渠道，提供供應(yīng)鏈管理、門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理、線上服務(wù)和IT技術(shù)等成熟的新零售服務(wù)，展開(kāi)線上線下一體化運(yùn)營(yíng)。承載著仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)觸達(dá)全國(guó)消費(fèi)者的愿景。

　　遵義市委常委、仁懷蘆忠于表示：“酒是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，我們一直在思考如何有效鏈接線上打開(kāi)新局面。天貓超市具有數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力和海量的消費(fèi)者用戶，1919具有酒類(lèi)線上線下一體化運(yùn)營(yíng)能力和門(mén)店即時(shí)履約能力。中國(guó)醬酒館‘線上+線下’營(yíng)銷(xiāo)渠道的推進(jìn)，把仁懷優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品與天貓超市數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、1919優(yōu)勢(shì)渠道相結(jié)合，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)、酒企、市場(chǎng)、消費(fèi)者多贏的局面，實(shí)現(xiàn)仁懷產(chǎn)區(qū)核心醬香酒品牌銷(xiāo)售規(guī)模、價(jià)值水平、服務(wù)能力的飛躍。”

　　而作為中國(guó)醬酒館的運(yùn)營(yíng)方，1919與天貓超市的淵源也是由來(lái)已久。作為國(guó)內(nèi)酒類(lèi)零售獨(dú)角獸企業(yè)，1919自2014年以來(lái)就以酒業(yè)零售新模式破局者身份受到行業(yè)高度關(guān)注。同時(shí)，1919也被業(yè)內(nèi)外資本看好并屢獲資本加持。2018年，1919就曾獲得阿里巴巴20億元注資，引起市場(chǎng)廣泛關(guān)注。此次中國(guó)醬酒館上線天貓超市，則是二者的又一次深度合作。與此同時(shí)，這場(chǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的“牽手”可以稱(chēng)得上有的放矢。

　　近年來(lái)，在復(fù)雜多變的行業(yè)環(huán)境下，醬酒顯示出超出行業(yè)預(yù)期的市場(chǎng)韌性。2022年，中國(guó)醬酒產(chǎn)能約70萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)16.7%，約占我國(guó)白酒總產(chǎn)量671.2萬(wàn)千升的10.43%；實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2100億元，同比增長(zhǎng)10.5%，約占我國(guó)白酒總銷(xiāo)售收入6626.5億元的31.69%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約870億元，同比增長(zhǎng)11.5%，約占我國(guó)白酒總利潤(rùn)2201.7億元的39.51%。

　　2023年，醬酒產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入中場(chǎng)階段的第二年。從終端消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看，醬酒有望迎來(lái)新一輪發(fā)展。權(quán)圖醬酒工作室調(diào)研顯示，我國(guó)醬酒的消費(fèi)人群仍然在持續(xù)擴(kuò)大。不但傳統(tǒng)的貴州、山東、河南、北京、廣東等醬酒主銷(xiāo)市場(chǎng)如此，長(zhǎng)三角市場(chǎng)，乃至四川、安徽、湖北等傳統(tǒng)濃香市場(chǎng)的醬酒消費(fèi)人群也是在擴(kuò)大之中。

　　當(dāng)前，雖然醬酒產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)強(qiáng)分化趨勢(shì)，但行業(yè)普遍認(rèn)為，接下來(lái)一段時(shí)期內(nèi)，醬酒的重心仍然在赤水河，未來(lái)的仁懷，不僅將被打造成為世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，也將充分享受到來(lái)自品牌、品質(zhì)、人才等方面的紅利。因此，作為中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，擁有技術(shù)、品牌優(yōu)勢(shì)的仁懷，仍然是醬酒賽道的焦點(diǎn)。

　　在1919電商運(yùn)營(yíng)公司董事長(zhǎng)鄭廣先看來(lái)，“此次協(xié)同天貓超市運(yùn)營(yíng)中國(guó)醬酒館的線上館，待線上線下需求、供給、履約打通后，將共同開(kāi)啟中國(guó)醬酒館全國(guó)化布局的‘快車(chē)道’。此外，1919全國(guó)3000家門(mén)店的前置倉(cāng)網(wǎng)點(diǎn)，以及快‘19分鐘極速達(dá)’的履約能力，也將讓全國(guó)消費(fèi)者更快地享用仁懷高品質(zhì)醬香�！�

　　阿里巴巴集團(tuán)副總裁、阿里巴巴B2C零售事業(yè)群總裁劉鵬也認(rèn)為，阿里的數(shù)字化能力能夠了解和洞察消費(fèi)者的真實(shí)需求，助力品牌數(shù)智經(jīng)營(yíng)，讓天貓超市中國(guó)醬酒館獲得確定性增長(zhǎng)�！白鳛槿蕬厌u酒產(chǎn)業(yè)帶的重要合作伙伴，天貓超市將持續(xù)發(fā)揮數(shù)字化優(yōu)勢(shì)，給予中國(guó)醬酒館相應(yīng)的消費(fèi)者洞察和運(yùn)營(yíng)、流量和資源等支持，全鏈路陪伴中國(guó)醬酒館品牌成長(zhǎng)，共同打造億級(jí)產(chǎn)業(yè)帶�！�

　　中國(guó)醬酒館從線下到線上的貫穿，讓行業(yè)對(duì)這一項(xiàng)目的未來(lái)有了更大的想象空間，這其中，渠道的聲音更加鮮明。

　　“中國(guó)醬酒館從產(chǎn)品上是一店代理20家仁懷名酒。渠道上，在原有1919吃喝APP等9個(gè)矩陣基礎(chǔ)上，加上天貓超市線上館，開(kāi)一家中國(guó)醬酒館約等于同時(shí)開(kāi)了10家店。”有酒商在現(xiàn)場(chǎng)表示。

　　事實(shí)上，自去年9月底啟動(dòng)以來(lái)，目前中國(guó)醬酒館已完成數(shù)十組加盟簽約，山東、浙江、河南、廣東、重慶、陜西等地已有十多家門(mén)店開(kāi)業(yè)，中國(guó)醬酒館的模式已逐步跑通，將開(kāi)啟全國(guó)拓展的加速檔，“按照計(jì)劃，今年中國(guó)醬酒館門(mén)店將突破1000家。市場(chǎng)變化快、消費(fèi)者需求升級(jí)快，我們必須更快！”中醬館連鎖集團(tuán)有限公司總經(jīng)理馮然介紹說(shuō)。

　　近年來(lái)，不論是“上新”3大業(yè)態(tài)，還是向即時(shí)零售領(lǐng)域發(fā)起攻勢(shì)，都透露出1919擴(kuò)張商業(yè)版圖的有力信號(hào)。與此同時(shí)，在酒業(yè)零售領(lǐng)域，1919對(duì)于新模式、新業(yè)態(tài)的嘗試和思考，也一直推動(dòng)著酒業(yè)零售進(jìn)化與革新，聚焦了行業(yè)的廣泛關(guān)注。

　　此次天貓超市中國(guó)醬酒館線上館即將上線的消息，也被看作是醬酒零售領(lǐng)域又一例值得研究的樣本。因此，在簽約當(dāng)天，中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館全國(guó)行·杭州站活動(dòng)也盛大開(kāi)啟，包括仁懷醬酒集團(tuán)、夜郎古酒業(yè)、金醬酒業(yè)、國(guó)威集團(tuán)、黔酒股份、釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒業(yè)、懷莊酒業(yè)等在內(nèi)的仁懷名酒企代表都參與了這場(chǎng)關(guān)于中國(guó)醬酒館價(jià)值內(nèi)涵與投資魅力的討論。

　　夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)表示，釀一瓶好酒不難，但把酒賣(mài)好是門(mén)大學(xué)問(wèn)�！爸袊�(guó)醬酒館”是政廠商聯(lián)合推動(dòng)的酒類(lèi)連鎖新模式，由政府牽頭，產(chǎn)區(qū)背書(shū)，名酒助力，龍頭連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)，此次加入天貓超市的強(qiáng)大力量，相信包括夜郎古酒業(yè)在內(nèi)的仁懷醬酒火遍全網(wǎng)、全國(guó)都指日可待。

　　金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪洪彬認(rèn)為，醬香全國(guó)化是個(gè)不變的趨勢(shì)。隨著老百姓對(duì)品質(zhì)生活的不斷追求，醬酒一定會(huì)蓬勃發(fā)展，未來(lái)三、五年醬酒一定仍是當(dāng)紅賽道。

　　國(guó)威集團(tuán)董事長(zhǎng)梁明鋒對(duì)中國(guó)醬酒館的未來(lái)充滿信心，他表示，“我做酒做了30年，1919是零售終端好的平臺(tái)之一，我們?nèi)蕬旬a(chǎn)區(qū)是生產(chǎn)醬香白酒好的產(chǎn)區(qū)。零售品牌（1919）+商品品牌（仁懷產(chǎn)區(qū)醬酒），雙輪驅(qū)動(dòng)、未來(lái)可期！”

　　茅臺(tái)戰(zhàn)略研究院顧問(wèn)委員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光判斷，雖然醬酒滾燙的時(shí)代已過(guò)，但醬酒還要再熱十年。楊光表示，醬酒運(yùn)營(yíng)新模式、新勢(shì)力噴涌而出，由仁懷產(chǎn)區(qū)牽頭，1919進(jìn)行榮譽(yù)管理的中國(guó)醬酒館創(chuàng)新連鎖項(xiàng)目，加上天貓超市的線上數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力，未來(lái)的聯(lián)合能量不可估量。

　　有聲音認(rèn)為，在白酒行業(yè)馬太效應(yīng)日益凸顯、醬酒中場(chǎng)迎來(lái)升維競(jìng)爭(zhēng)的當(dāng)下，市場(chǎng)與消費(fèi)者不斷對(duì)醬酒產(chǎn)品背后的產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)、品牌、文化提出新的需求。因此，獲得政府助力、擁有仁懷產(chǎn)區(qū)背書(shū)、手握眾多名酒資源的中國(guó)醬酒館已具有在醬酒零售領(lǐng)域的搶跑優(yōu)勢(shì)。

　　與此同時(shí)，在酒業(yè)新零售獨(dú)角獸1919的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)下，加上阿里系在新零售領(lǐng)域的賦能，中國(guó)醬酒館更具備迅速滲透與搶占線上+線下市場(chǎng)的雙重優(yōu)勢(shì)。有理由相信，隨著中國(guó)醬酒館在天貓超市的上線，中國(guó)醬酒館大概率將迅速打通傳統(tǒng)渠道與線上渠道，以覆蓋度高、醬酒品牌矩陣豐富、運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)度高等優(yōu)勢(shì)，讓中國(guó)醬酒館成為醬酒消費(fèi)更廣泛的選擇，讓仁懷優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品觸達(dá)更多消費(fèi)者的美好生活。（來(lái)源：酒業(yè)家）

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