國(guó)家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：2022年11月全國(guó)白酒（折65度，商品量）當(dāng)月產(chǎn)量與去年同期相比下降，全國(guó)白酒產(chǎn)量為62.2萬千升，同比下降12.3%。2022年1-11月全國(guó)白酒產(chǎn)量為597.3萬千升，同比下降4.7%。11月全國(guó)啤酒產(chǎn)量為178.6萬千升，同比下降1.7%。今年前11個(gè)月全國(guó)啤酒產(chǎn)量為3312.3萬千升，同比上升0.5%。全國(guó)葡萄酒11月份產(chǎn)量為2.2萬千升，同比下降12%。2022年1-11月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為18萬千升，同比下降32.1%。三大主力酒種無一例外進(jìn)入產(chǎn)量下行通道，其中白酒延續(xù)多年總量縮減趨勢(shì)，啤酒則受大環(huán)境影響由升轉(zhuǎn)降，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)量進(jìn)一步萎縮，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨格局洗牌。

　　從效益上看，酒類行業(yè)在動(dòng)蕩的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下保持了小幅增長(zhǎng)，成績(jī)實(shí)屬來之不易。今年前11個(gè)月，全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額77179.6億元，同比下降3.6%，其中，11月全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)2.2%，環(huán)比下降0.31%。前11個(gè)月，酒、飲料和精制茶制造業(yè)規(guī)上工業(yè)增加值同比增加6.7%，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1.52萬億元，同比增長(zhǎng)5.1%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2811.3億元，同比增長(zhǎng)21.5%，其中零售額4525億元，同比增長(zhǎng)3.5%。

　　在進(jìn)出口方面，受疫情與物流影響，以往的進(jìn)口主力葡萄酒仍未走出低谷，啤酒則穩(wěn)住陣地，保持了出口的增長(zhǎng)勢(shì)頭。12月18日，海關(guān)總署發(fā)布的1-11月酒類進(jìn)出口數(shù)據(jù)顯示，1-11月，葡萄酒進(jìn)口31.02萬千升，同比下降20.20%；進(jìn)口額86.96億元，同比下降11.90%。其中，11月進(jìn)口2.44萬千升，同比下降19.40%；進(jìn)口額8.50億元，同比下降1.50%。

　　1-11月，啤酒進(jìn)口43.91萬千升，同比下降8.90%；進(jìn)口額39.27億元，同比下降6.40%。其中，11月進(jìn)口4.08萬千升，同比下降2.00%；進(jìn)口額3.87億元，同比下降1.00%。1-11月，啤酒出口43.45萬千升，同比增長(zhǎng)12.50%；出口額19.77億元，同比增長(zhǎng)20.50%。其中，11月出口3.76萬千升，同比增長(zhǎng)13.90%；出口額1.82億元，同比增長(zhǎng)33.30%。

　　在反映國(guó)內(nèi)酒類消費(fèi)市場(chǎng)的白酒價(jià)格方面，日前全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，12月中旬全國(guó)白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為100.14，上漲0.14%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.17，上漲0.17%；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.17，上漲0.17%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。

　　從總體上看，今年前11個(gè)月白酒、啤酒、葡萄酒三大酒種產(chǎn)量均呈下降趨勢(shì)，顯示出國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)受疫情影響顯著，仍未走出消費(fèi)寒冬。在此背景下，借助近年來的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與提前布局，消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)，行業(yè)效益韌性增強(qiáng)，了經(jīng)濟(jì)效益和利潤(rùn)的小幅增長(zhǎng)，顯示出行業(yè)仍具備增長(zhǎng)潛力。消費(fèi)市場(chǎng)與商品流動(dòng)，是酒類快消品的重要特色，盡管啤酒出口在近兩年異軍突走，但由于受疫情的影響，酒類進(jìn)出口仍未走出符合常理的數(shù)據(jù)表現(xiàn)。

　　結(jié)合尚未結(jié)束的12月市場(chǎng)感受，2022年全年酒類行業(yè)的表現(xiàn)已經(jīng)基本成型，相信不會(huì)有大的驚喜與改觀。讓我們把更大的希望，寄托在即將到來的2023年吧。（文章來源：中國(guó)酒業(yè)雜志）

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