賈斯特里尼&布魯克斯，葡萄酒中的天花板

http://m.paintballratings.com/ 2022-12-20 閱讀數(shù)：435

　　近些年，我國葡萄酒的進口率越來越高，其中以法國紅酒為。賈斯特里尼&布魯克斯干紅葡萄酒作為知名的紅酒品牌，在我國也享有較高的知名度，俘獲了一大批忠實消費者。今天，我們一起來了解一下，這款葡萄酒究竟有何魅力，能流傳百年而立于世，讓人民為之買單。

　　在18世紀歐洲商貿(mào)互通剛剛起步的時候，賈斯特里尼&布魯克斯便出現(xiàn)了。這一紅酒品牌創(chuàng)建于1749年的法國，起初只是在國內(nèi)銷售。后來，賈斯特里尼&布魯克斯紅酒被意大利女高音歌唱家Margherita Bellino吸引到倫敦，并于1761年被喬治三世國王授予首份皇家委任狀，以后英國歷屆君主均將其作為皇室盛宴用酒，賈斯特里尼&布魯克斯的名氣就此被打開了。

　　從創(chuàng)立之初至今，賈斯特里尼&布魯克斯已經(jīng)有270余年的歷史，在百年積淀中，賈斯特里尼&布魯克斯不斷改進自己的釀酒技術(shù)，嚴格精選優(yōu)質(zhì)原材料，將每一道工序都做到，這才成就了世人眼中的紅酒經(jīng)典。

　　賈斯特里尼＆布魯克斯的原材料葡萄選自波爾多右岸波美侯（Pomerol）地區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄梅洛（Merlot）90%，品麗珠（Cabernet Franc）10%，口感精致且優(yōu)雅，如天鵝絨般柔滑，風味濃郁，結(jié)構(gòu)感強。品牌旗下的葡萄種植團隊和酒品釀造團隊全年都會對葡萄園進行單獨手工修整，從土壤選擇到耕作技術(shù)，再到培育方法和采摘時間都有嚴格要求。為了追求佳品質(zhì)，賈斯特里尼&布魯克斯團隊對葡萄成熟度、日照時間的把控也同樣精細，只有在達到佳成熟度時，經(jīng)驗豐富的采摘團隊才會手工采摘葡萄，逐個挑揀，為釀制上等葡萄酒做足功夫。

　　有了優(yōu)質(zhì)的原材料，還要有成熟的釀造工藝和儲藏方法，才能產(chǎn)出口味優(yōu)質(zhì)葡萄酒。賈斯特里尼&布魯克斯歷經(jīng)百年傳承，釀造工藝極為考究，從原料加工、發(fā)酵到成熟，每一個環(huán)節(jié)都精益求精。酒品產(chǎn)出后，對窖藏環(huán)境的要求也非常嚴苛，只有在恒溫恒濕、通風避光避震的條件下，才能讓葡萄酒長期保持口感，為此，賈斯特里尼&布魯克斯品牌耗巨資創(chuàng)建了多個酒莊，在葡萄酒釀造和陳年期間，采用一種適合于每個產(chǎn)地的靈活方法，以便更好地保留水果的特性和每個部位的細微差別，甚至于每桶酒都有自己的獨特風味，真正將造酒做到了。

　　正是因為有這樣的匠心工藝，才使得賈斯特里尼&布魯克斯在競爭激烈的葡萄酒市場脫穎而出，成為葡萄酒市場上一顆耀眼的明星，被全世界消費者所青睞。用品質(zhì)成就經(jīng)典，以細節(jié)決定成功，賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒，值得每一個人選擇珍藏。