業(yè)界認(rèn)為，配套產(chǎn)業(yè)的本地化，可有效提升白酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率，降低成本，從而推動(dòng)酒業(yè)整體向前，未來配套產(chǎn)業(yè)的成熟度，將會(huì)對產(chǎn)區(qū)發(fā)展形成非常重要的影響力······

　　地方政府力推之下，各個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)正面向“十四五”而快馬加鞭。千帆競渡，茅臺所在的遵義、五糧液所在的宜賓尤為引人注目。

　　西南“雙雄”目前已經(jīng)處在推進(jìn)“十四五”目標(biāo)的半程，到底誰能夠引 領(lǐng)下一程？

　　兩個(gè)千億酒都的比拼

　　2021年，宜賓市印發(fā)《宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）》。其中提出打造“世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū)”，要將白酒產(chǎn)業(yè)建成成渝地區(qū)經(jīng)濟(jì)副中心的重要產(chǎn)業(yè)支撐。

　　今年10月，宜賓市印發(fā)《關(guān)于加快白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。提出提升濃香型白酒主產(chǎn)區(qū)、“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”“中國白酒之都”等產(chǎn)區(qū)品牌知名度、美譽(yù)度，要聚力龍頭引 領(lǐng)、產(chǎn)區(qū)塑造、產(chǎn)業(yè)集群、平臺支撐、品牌打造。到2026年，白酒營業(yè)收入、利潤總額雙翻番，分別突破2000億元、600億元。

　　今年12月7日，宜賓市委常委、副市長李翔在“2022年中國國際名酒博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)”上透露，1～11月，宜賓白酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量46.2萬千升，實(shí)現(xiàn)營收1457.5億元，實(shí)現(xiàn)利潤340.3億元；預(yù)計(jì)全年?duì)I收1800億元，利潤突破400億元，增長均超過10%。

　　要實(shí)現(xiàn)2026年的目標(biāo)，宜賓需要在2022年的基礎(chǔ)上增長1200億元營收、200億元利潤，也就是3年時(shí)間營收總共增長67%左右，利潤增長50%左右。

　　早在2017年，宜賓就首先以1036億元的營收成為千億產(chǎn)區(qū)。那么，近年來借勢“醬香熱”的遵義產(chǎn)區(qū)，未來將要實(shí)現(xiàn)什么樣的圖景？

　　遵義地方政府此前多次發(fā)布酒業(yè)規(guī)劃，對于2025年的酒業(yè)規(guī)劃，先后有“實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000億”“實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2500億”的不同說法。

　　今年1月26日，遵義市全文刊發(fā)遵義市第六屆人民代表大會(huì)政府工作報(bào)告，從多個(gè)維度描繪遵義白酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展藍(lán)圖。《報(bào)告》提出，到2026年白酒產(chǎn)值突破3000億元，建成世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、全國優(yōu)質(zhì)綠色食品工業(yè)基地。

　　在具體的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)上，2020年遵義相關(guān)負(fù)責(zé)人曾提出：到2025年，全市白酒產(chǎn)量達(dá)到60萬千升。

　　以此前醬酒產(chǎn)能在全國白酒產(chǎn)業(yè)中占比7%，卻實(shí)現(xiàn)了21%的營收和43%的利潤這一點(diǎn)來看，未來60萬千升的產(chǎn)能，將會(huì)實(shí)現(xiàn)更高的營收和利潤額度。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年1～9月，遵義市123戶規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量18.13萬千升；累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值775.73億元，同比增長59.5%。

　　目前來看，遵義白酒的產(chǎn)能依然小于宜賓，不過醬香白酒的盈利能力顯然強(qiáng)于后者。

　　遵義領(lǐng) 先一步？

　　兩個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)的比較，自然要牽扯到所在地區(qū)的整體發(fā)展?fàn)顩r。

　　根據(jù)城市市值數(shù)據(jù)，目前遵義市排在全國第5名，宜賓排名全國26名，從規(guī)模上顯然遵義暫時(shí)領(lǐng) 先。

　　貴州省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年上半年，貴州省GDP為9830.44億元，同比增長4.5%。其中，遵義以2181.03億元GDP僅次于省會(huì)貴陽，占比22.19%；以5.3%的增速領(lǐng)跑全省，超出全國增速2.8個(gè)百分點(diǎn)。

　　2022年上半年遵義白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值尚未公布，不過從2021年上半年的數(shù)據(jù)來看，遵義市108戶規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值672.51億元，對全市同期GDP（1971.75億元）的貢獻(xiàn)占比超過30%。

　　宜賓方面，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，其今年上半年GDP達(dá)1466.28億元，同比增長4.1%，比全省增速高出1.3個(gè)百分點(diǎn)；其中，動(dòng)力電池增長7.5倍，新材料增長20.2%，白酒食品增長3.2%。宜賓市規(guī)劃全年確保白酒食品產(chǎn)業(yè)2022年產(chǎn)值達(dá)到1020億元，規(guī)模以上企業(yè)穩(wěn)定在241戶。

　　這樣看來，遵義2022年全年的白酒業(yè)產(chǎn)值應(yīng)該是大于宜賓市的。

　　遵義作為白酒產(chǎn)業(yè)的重要性也日益凸顯，得到了中央層面的支持。今年初，2號文件發(fā)布，《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路的意見》明確提出，“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”。

　　在四川省以及宜賓地方政府的支持下，宜賓產(chǎn)區(qū)同樣在加快發(fā)展。當(dāng)前，宜賓正以五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心區(qū)域，以翠屏區(qū)、南溪區(qū)、敘州區(qū)、江安縣、長寧縣等為多點(diǎn)，形成“一核多點(diǎn)、強(qiáng)鏈成圈”的白酒新格局。

　　遵義方面憑借著醬酒熱，在持續(xù)推進(jìn)多個(gè)擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃并吸引資本的持續(xù)進(jìn)入，諸多國資平臺已經(jīng)在今年瞄準(zhǔn)遵義產(chǎn)區(qū)有了新的計(jì)劃。

　　與此同時(shí)，相比其他產(chǎn)區(qū)的激進(jìn)，遵義在經(jīng)歷了“泥沙俱下”的發(fā)展階段后，開始致力于淘汰不符合發(fā)展需求的不利因素，并投入巨資和制定相關(guān)政策來保護(hù)相關(guān)流域的水土環(huán)境，顯示出其“穩(wěn)”的一面。

　　不過，兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都面臨著領(lǐng)頭羊過大而后續(xù)梯隊(duì)與之相差甚遠(yuǎn)的問題。

　　二線酒企和配套產(chǎn)業(yè)決定未來勝負(fù)？

　　相比高高在上的茅臺與五糧液，遵義、宜賓產(chǎn)區(qū)內(nèi)的二線酒企以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)，或許才是決定著未來產(chǎn)區(qū)能否長遠(yuǎn)健康發(fā)展的關(guān)鍵所在。

　　“頭部企業(yè)規(guī)模過大，這對產(chǎn)區(qū)發(fā)展來說并非好事�！庇袠I(yè)界人士表示，茅臺、五糧液以幾百、上千億的體量傲視群雄，在碾壓國內(nèi)其他酒企的同時(shí)，也蓋過了本產(chǎn)區(qū)內(nèi)其他企業(yè)的風(fēng)頭。

　　其中，遵義產(chǎn)區(qū)在醬酒熱的帶動(dòng)下，順勢打造了一批明星企業(yè)，形成了一定的品牌效應(yīng)。例如國臺營收過百億，其體量已經(jīng)直逼傳統(tǒng)的一 線酒企，珍酒、釣魚臺等品牌也都形成了極強(qiáng)的影響力。

　　從產(chǎn)區(qū)的發(fā)展規(guī)劃來看，這些頭部企業(yè)之外的強(qiáng)勢酒企已經(jīng)獲得了地方政府的更多關(guān)注，且被納入到下一階段的培育計(jì)劃之中。如貴州珍酒釀酒有限公司擴(kuò)建工程（二期），貴州鴨溪酒業(yè)有限公司年產(chǎn)5萬噸濃香型白酒生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目，湄窖酒業(yè)5000噸技改項(xiàng)目與酒莊園建設(shè)項(xiàng)目等。

　　今年9月，遵義市印發(fā)“《遵義市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》主要目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)和重大項(xiàng)目分工方案的通知”。其中提出，到2025年，達(dá)到12個(gè)，爭創(chuàng)中國質(zhì)量獎(jiǎng)2項(xiàng)，省政府質(zhì)量獎(jiǎng)4項(xiàng)，省級產(chǎn)品動(dòng)態(tài)保持在25個(gè)以上，地方醬酒品牌酒出口額達(dá)到10億美元以上。

　　宜賓產(chǎn)區(qū)方面，今年印發(fā)《關(guān)于加快白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。提出企業(yè)梯次結(jié)構(gòu)優(yōu)化的發(fā)展目標(biāo)：到2026年，培育形成千億級企業(yè)1戶、50億級企業(yè)3戶、30億級企業(yè)3戶、10億級企業(yè)10戶、10億元以下企業(yè)若干。

　　“產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵在于形成集聚效應(yīng)，若只有一家獨(dú)大，那么產(chǎn)區(qū)就無法發(fā)展成熟。”業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，二線酒企未來五年、十年的發(fā)展態(tài)勢，將決定遵義、宜賓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展程度。

　　同時(shí)，配套產(chǎn)業(yè)也成為兩大產(chǎn)區(qū)所著力發(fā)展的重要方向。宜賓方面目前已經(jīng)形成集原糧種植、研發(fā)、基酒儲存、包裝材料、罐裝、銷售、物流為一體的千億級產(chǎn)業(yè)集群。

　　遵義市提出，2025年實(shí)現(xiàn)白酒包材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值100億元。2021年，遵義211家包材企業(yè)全年完成產(chǎn)值48億元，實(shí)現(xiàn)本地配套率超過80%。

　　業(yè)界認(rèn)為，配套產(chǎn)業(yè)的本地化，可有效提升白酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率，降低成本，從而推動(dòng)酒業(yè)整體向前，未來配套產(chǎn)業(yè)的成熟度，將會(huì)對產(chǎn)區(qū)發(fā)展形成非常重要的影響力。（來源：中國酒業(yè)新聞）

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