在醬酒品牌圈子里，貴州安酒是一個非�！爸v究”的存在。

　　它有很多讓白酒人眼前一亮的做法，譬如堅持十年不賣一滴酒，可今年制曲和下沙規(guī)模都達到4萬噸，還簽約了姜文作為其代言人。在醬酒品類發(fā)展進入更加理性階段的背景下，講究的安酒卻在品質(zhì)、產(chǎn)能和品牌打造方面不斷投下重注，這些跡象本身就顯示出了“貴州兩大歷史名酒”的實力與氣度。

　　2022年11月10日全國糖酒會期間，以“新周期·新勢力·新發(fā)展”為主題的“金沙酒業(yè)2022中國醬酒大會”在世紀城新國際會展中心7號館順利舉行。作為本年度糖酒會一場醬酒主題大會，安酒集團銷售中心副總經(jīng)理劉啟凝代表安酒集團進行了現(xiàn)場發(fā)言，為我們揭秘了貴州安酒的制勝秘訣。

　　劉啟凝認為，在“背靠一棵大樹，手握兩張品牌，坐擁三大”的基礎(chǔ)上，貴州安酒已經(jīng)迎來了發(fā)展的新機遇。

　　一棵大樹，資本加持資源廣

　　貴州安酒背靠千億聯(lián)美集團，發(fā)展穩(wěn)健。聯(lián)美集團創(chuàng)立于1997年，總部位于北京聯(lián)美大廈，集團以創(chuàng)造高品質(zhì)生活為使命，以科技創(chuàng)新為動力，業(yè)務(wù)涉及清潔能源、地產(chǎn)、科創(chuàng)、大消費、金融服務(wù)、戰(zhàn)略投資等六大核心版塊相互支持。2008年貴州安酒加入聯(lián)美集團，通過長線戰(zhàn)略布局，堅持長期主義，在產(chǎn)能、產(chǎn)品、品牌市場等方面持續(xù)發(fā)力，力爭做中國醬香白酒的頭部品牌。

　　在聯(lián)美集團注重實業(yè)發(fā)展和科技創(chuàng)新的發(fā)展方針指導(dǎo)下，貴州安酒充分共享了資本、渠道和市場策略方面的紅利，發(fā)展速度突飛猛進。

　　兩手好牌，品牌產(chǎn)能齊跨越

　　眾所周知，醬酒是長周期產(chǎn)業(yè)，需要極高的時間成本和資源投入。一個名酒品牌的傳承與發(fā)展，同樣需要關(guān)注品牌和產(chǎn)能的發(fā)展情況。

　　在品牌方面，貴州安酒積極傳承發(fā)展，不斷刷新品牌高度。從歷史淵源上看，貴州安酒既是“貴州兩大歷史名酒”，又蟬聯(lián)歷屆“貴州八大名酒”，品牌歷史悠久且價值巨大。近年來，為進一步擴大品牌聲量，貴州安酒動作頻頻。邀請電影導(dǎo)演、演員姜文成為品牌形象代言人，通過廣告投放，借助姜文的形象調(diào)性，進一步樹立“講究”的品牌個性。同時全年投入10個億廣告，密集投放到全國29個省區(qū)的400多個高鐵站，近6000塊廣告媒體。在線上營銷方面，聚焦央視，高占位，強推送，黃金資源覆蓋，高強度曝光。可以看出，貴州安酒已實現(xiàn)線上線下全渠道品牌傳播，其品牌價值也在持續(xù)增長中。

　　在產(chǎn)能方面，安酒自始至終都是醬酒品類的“重量級玩家”。秉承“長期主義”的發(fā)展理念，貴州安酒自2010年起就開始在醬酒核心產(chǎn)區(qū)布局生產(chǎn)，投入上百億打造安酒，并且堅持釀造好酒，十年不賣一滴酒。據(jù)劉啟凝透露，目前貴州安酒基酒儲存達4萬噸。未來規(guī)劃是3萬噸大曲醬酒產(chǎn)能，6萬噸的儲量。相關(guān)資料顯示，安酒今年下沙4萬噸，相比去年直接翻一番。在建的“安酒赤水酒谷”項目，產(chǎn)能規(guī)劃為3萬噸大曲醬酒、6萬噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲、18萬噸陶壇儲酒能力。

　　強大的品牌輸出能力和極高的產(chǎn)能增速，為貴州安酒的長遠發(fā)展注入了不竭動力。

　　三大，品質(zhì)、供應(yīng)、市場保護不放松

　　在劉啟凝看來，貴州安酒在醬酒中場坐擁品質(zhì)、供應(yīng)和市場保護三大，可以更加有效地適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展需要。

　　品質(zhì)方面，貴州安酒恪守“5個100 %”——100 %來源赤水河畔，100 %高粱釀造，100 %守古法工藝，100 %五年存儲，以及100 %堅持自釀不外購。長期產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，深受行業(yè)和消費者認可。除此之外，貴州安酒特聘包括季克良、呂云懷、鐘方達等在內(nèi)的15位專家對酒體進行品鑒指導(dǎo)，他們一致認可了貴州安酒的風(fēng)味。

　　第二個是長期市場穩(wěn)定。貴州安酒定位精準，是宴請、必要性的商務(wù)消費新選擇。安酒飲后舒適、醒酒快，可以完美滿足高端自飲的需求。同時定位準高端安酒經(jīng)典，開展代理，合作供應(yīng)。安酒龐大的產(chǎn)能和儲能了市場流通的連貫性和風(fēng)味品質(zhì)的穩(wěn)定性，合作更順暢，服務(wù)更周到。

　　第三個是完善市場保護體制。貴州安酒配備了專業(yè)的價格管理團隊，具備完善的監(jiān)管懲罰機制，同時提供嚴格的產(chǎn)品管控服務(wù)，竭誠服務(wù)于經(jīng)銷商和消費者。在安酒團隊的通力協(xié)作下，市場業(yè)績得到了長足進步。據(jù)劉啟凝透露，今年安酒和去年相比有20%的增長。

　　劉啟凝還表示，為增強市場信心加快動銷，貴州安酒推出了眾多市場支持策略，與此同時也開展了不少消費者培養(yǎng)活動。渠道支持方面，銷售支持、廣告支持、樣板市場支持，促銷支持，回廠游支持，以及體驗館支持等都落在了實處。在消費者培育方面，貴州安酒采取線上線下聯(lián)動培育的形式，全渠道銷售促進。貴州安酒聚焦飲品，安心雅宴，助力市場，提升發(fā)展信心。

　　劉啟凝總結(jié)說，貴州安酒背靠一棵大樹，手握兩張好牌，坐擁三大。在醬酒新周期下，貴州安酒愿為合作伙伴提供“六大安心”（品牌安心、實力安心、發(fā)展安心、品質(zhì)安心、合作安心、產(chǎn)能安心），竭誠歡迎合作加盟。

　　我們常說，機會留給有準備的人。貴州安酒擁有諸多優(yōu)勢發(fā)展條件，在醬酒這個新周期里，既能埋頭釀好酒，又能放手做傳播，未來發(fā)展前景是非常廣闊的。（文章來源：大家酒評）

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