http://m.paintballratings.com/baijiuzs/ 2022-09-28 閱讀數(shù):375
今年以來,在新生事物不斷沖擊下,催生了新的消費需求,也因此導致糖酒食品行業(yè)存在許多確定與不確定性。確定性是,頭部行業(yè)依然具有成長性;不確定性是,在多點爆發(fā)的疫情影響下,消費需求出現(xiàn)新變化。那么,在確定與不確定之間,糖酒食品行業(yè)向何方?
9月26~27日,2022中國糖酒食品經(jīng)銷商發(fā)展論壇(陜西站)(下稱糖酒食品經(jīng)銷商論壇)在西安曲江惠賓苑賓館隆重舉行。這場會對行業(yè)熱門話題進行了深度關注,并且有多款品牌積極參與,由此吸引了來自陜西各區(qū)域的300余名經(jīng)銷商前來參會。
新消費下,糖酒食品的機遇與挑戰(zhàn)
本次活動是今年以來,糖酒食品經(jīng)銷商論壇走過的第三站。該活動旨在洞察行業(yè)趨勢,搭建廠商交流平臺,助力廠商逆勢增長,自舉辦以來,受到了全國各地行業(yè)人士的高度關注和熱烈歡迎。
活動開始,華糖云商招商策劃部總經(jīng)理國賓代表主辦方發(fā)言,他對糖酒食品經(jīng)銷商論壇進行了詳細介紹。國賓表示,華糖云商一直以專業(yè)的服務和長期的行業(yè)聚焦,使得公司在行業(yè)內(nèi)樹立了很強的公信力和號召力,深得市場認可。華糖的三大目標是讓經(jīng)銷商擁有自己的組織,有歸屬感;“商業(yè)家”、“俱樂部”表明是主力和實力經(jīng)銷商;使經(jīng)銷商適應當前快速變化的環(huán)境,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
糖酒食品經(jīng)銷商論壇作為華糖云商發(fā)起于2004年的落地活動,如今已經(jīng)走過20余年歷程,之所以能夠場場爆滿,是因為主辦方對當下社會、經(jīng)濟、行業(yè)等多方面形勢發(fā)展的及時洞察與關注,每場活動上,都由行業(yè)專家結(jié)合當下形勢以及活動開辦所在地的市場特點來進行詳細剖析和解讀,使得參會廠商收獲滿滿。
在陜西專場上,黑格咨詢董事長徐偉以“中國酒業(yè)香型品類崛起機會與挑戰(zhàn)”作為演講主題,他結(jié)合陜西當?shù)匕拙剖袌霭l(fā)展情況,分析了白酒品類的發(fā)展機會與挑戰(zhàn)。他針對四大品類的發(fā)展,提了四個關鍵詞。關鍵詞一,醬酒熱:向左雷聲滾滾、向右海闊天空;關鍵詞二,清香起:向上產(chǎn)區(qū)崛起、向下品牌新生;關鍵詞三,濃香穩(wěn):向前品類分化、向后盤穩(wěn)升級;關鍵詞四,鳳香追:產(chǎn)區(qū)企業(yè)升維、香型品質(zhì)提檔。
進入9月以來,糖酒食品行業(yè)進入了一年一度的旺季時間,對于經(jīng)銷商來說,最關注的問題莫過于如何搶占旺季了。對此,南京卓爾咨詢創(chuàng)始合伙人曹慶兵帶來了自己的深度研究。他表示,新形勢下,經(jīng)銷商要做好回歸市場、布局特殊渠道、及時決策、再學習再出發(fā)、向廠家請教、向上看齊的“六個轉(zhuǎn)變”。在旺季階段,經(jīng)銷商要做好兩大工作。一是萬事提前:激勵措施提前出、活動方案提前策劃、活動提前開始、準備工作提前完成;二是上達廠家資源,中達終端活動,下達消費者動銷,做好銷售組合拳。
迎戰(zhàn)新時代,多元化成為當下廠商革新方向
產(chǎn)品是維系廠家和經(jīng)銷商之間的橋梁,市場變化速度越快,對新產(chǎn)品的需求也就更加旺盛。陜西常駐人口近4000萬,是糖酒食品消費大省,且隨著當?shù)亻_放程度的日漸提高,對新品牌、新品類有很強需求,因此吸引了各大廠家前來拓市。
糖酒食品經(jīng)銷商論壇作為助推企業(yè)區(qū)域深耕招商的有效平臺,每場都有各大品牌商積極參與其中。在陜西場次中,山東中煙、廣東中煙以及華糖易購帶來的多款爆品亮相,新趨勢,新商機,共贏新未來。
在企業(yè)代表發(fā)言環(huán)節(jié),山東中煙資深品牌講師宋若卿對公司的“一核六系”發(fā)展布局做了詳細介紹,并表示隨著消費分級的持續(xù)深入和中高端人群的消費崛起,公司積極升級,其中創(chuàng)新驅(qū)動,品類構建成為公司發(fā)展優(yōu)勢。
廣東是飲食大省,對所有入口的產(chǎn)品都有極高要求。廣東中煙資深品牌講師黃翊銘以“滋味無限,喜悅由心”為主題,對廣東本省的消費特點做了深度分析,并表示公司致力于為日益多元的消費需求提供豐富的產(chǎn)品,傳遞更多的滋味感受。
作為身在前線的經(jīng)銷商,對于市場的變化和發(fā)展有著最深刻的感觸。那么,今年以來經(jīng)銷商都做了哪些升級,以應對變幻莫測的市場呢?在經(jīng)銷商代表發(fā)言環(huán)節(jié),西安市西糖煙酒連鎖超市有限公司總經(jīng)理張彥誼表示,西糖公司目前在實施一個多元化發(fā)展的路子,為的是在未來的企業(yè)發(fā)展中能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,在日趨激烈的市場競爭中,不被瞬間的淘汰。西糖給自己定義的是多元化經(jīng)營,一元化堅持,就是堅持以煙酒,食糖為主的多樣化經(jīng)營;這樣做有幾大好處:一是分散企業(yè)單一經(jīng)營風險,二是擴大經(jīng)濟效益。
面對市場的迅速變化以及消費的逐漸碎片化,廠商之間需要有效平臺加快溝通速度,我們看到,有越來越多的廠商通過糖酒食品經(jīng)銷商論壇實現(xiàn)了有效對接,并通過行業(yè)人士的深度觀察,對當下市場特點以及未來趨勢有了新思考,大家也從中創(chuàng)造更多新的價值,推動糖酒食品行業(yè)快速向前發(fā)展!(文章來源:酒說)
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