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 白酒產業(yè)新周期,酒商們如何樂觀破局?
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白酒產業(yè)新周期,酒商們如何樂觀破局?

http://m.paintballratings.com/baijiuzs/  2022-05-20  閱讀數:324

  “2020年疫情剛發(fā)生時,其實我們還沒那么擔憂。趁著‘醬酒熱’的大潮,2020年我做的這幾款醬酒產品銷量極好,經常賣斷貨!碑敱本┙涗N商丁女士回憶起2020年渠道業(yè)績時,我們依然可以感受到她語氣中透出的興奮與喜悅。

  然而,隨著疫情進入常態(tài)化,加之政策的影響,酒業(yè)市場的焦慮與疲軟也變得愈加明顯。

  “2021年的業(yè)績沒有2020年那么好,但也算達到預期。中秋節(jié)前后,渠道動銷明顯開始慢下來了。但到了今年,銷售量斷崖式下跌,我經營的白酒產品普遍銷量下滑50%,甚至更多。業(yè)內的朋友都在討論,說今年能完成50%的銷售目標都要謝天謝地了。”與過去兩年相比,2022年存在了更多不確定因素。即便當前疫情得到了控制,但白酒銷量放緩、消費下滑似乎已成定局。丁女士這幾年的經營狀況也并非個案,很多同樣身處一 線的經銷商都能感同身受。

  “今年的白酒明顯不好賣了,茅臺、五糧液的銷量跟往年比都有大幅下降,其他的二三線產品表現(xiàn)更差。成交價降低了,銷量也少了,賺錢難!”合肥經銷商李先生同樣感受到今年市場面臨的困境。

  如果說2022年過了三分之一,大部分的酒水經銷商才開始感到吃力,那么,來自鄭州的王先生就沒那么好的運氣了。他表示:“2021年暴雨的時候,倉庫很多貨被水淹了,損失本來就很大。完了,又遇到暴雨后的輸入性疫情,銷售都停了,快遞也走不動了。好不容易想趁著今年好好干,疫情又來了……”

  行業(yè)在經歷了兩年的變革期后,有的經銷商支撐不住倒下了,有的還在困境中摸索出新的發(fā)展方式一直堅挺。在以戰(zhàn)爭、疫情開局的這一年里,白酒產業(yè)所面臨的考驗也將更加艱巨。在這場拉鋸戰(zhàn)中,酒商們應該如何應對,成了行業(yè)關心的核心所在。

  銷量斷崖式下跌,活下去才重要

  從以上全國各地經銷商反饋的信息來看,一個明顯的信號是,今年以來,白酒經銷商們的日子普遍都不好過。在價格下降、利潤降低的同時,還伴隨著動銷疲軟、銷量銳減的尷尬。兩年之后,為什么整個白酒渠道銷量下滑這么厲害呢?

  丁女士認為,主要還在于大環(huán)境發(fā)生了改變!2020年的時候,疫情只是影響一部分地區(qū),大家更多對自身安全有所擔憂,居家白酒消費在解封后甚至還有報復性提升。但疫情常態(tài)化以后,全國各地都有零星的疫情發(fā)生,大家消費白酒的場景變了,渠道變了,需求也變了。國內市場和國際形勢的不確定都影響到消費需求!

  除了大環(huán)境對行業(yè)的影響,普通消費者的消費需求對白酒行業(yè)的影響更甚。李先生說:“需求降低很重要的原因是消費能力在下降。疫情發(fā)生這兩年多,像旅游、餐飲、會展這樣的很多行業(yè)遭受了毀滅性打擊。很多人失業(yè)了,很多行業(yè)開不了工,這些人的收入明顯下降,甚至失去收入來源,消費能力自然受到了影響。”

  的確,環(huán)境局勢正在消耗著人們的信心,同時也讓大家的消費存在更多不確定性。也正是因為不確定,許多經銷商對市場的態(tài)度表現(xiàn)得更加謹慎。來自成都的嚴先生表示:“現(xiàn)在有一種現(xiàn)象是,不管大商小商,大家都在觀望,不愿意囤貨;蛟S正是這種遲疑,讓行業(yè)顯得更蕭條了!辈贿^對于當下,嚴先生表示不必太過緊張。他說:“我倒覺得,這是行業(yè)周期的影響。從既往的規(guī)律性看,白酒行業(yè)都是五年一個小周期。在疫情的影響下,2022新周期已經到來。這種時候,堅定信心調整策略活下去或許才是重要的!

  面對白酒渠道動銷難這一冷冰冰的現(xiàn)實,酒商們在新的周期下能夠活下來,就是永恒的主題。

  面對產業(yè)新周期,酒商們如何樂觀破局?

  現(xiàn)實很殘酷,但稍有準備的經銷商絕不會坐以待斃。

  “旺季到處找貨源、找產品,淡季我們就好好做品牌宣傳。順勢而為吧,我覺得這不是什么大問題!倍∨勘硎,近段時間,經銷商們也開始轉變思想,積極配合企業(yè)及品牌方共同搭建市場,做好品牌氛圍。譬如一起傳播茅臺1935的品牌文化,把它送到祖國的各大名勝,進行圈層傳播,效果非常明顯。

  “消費者消費能力下降了,我們就相應地調整產品策略就行了。從現(xiàn)在的情況看,茅臺、五糧液這些名酒依然還是硬通貨,放著也不愁以后的銷售。倒是品牌影響力大的口糧酒,接下來要多經營。”李先生表示。

  “這種時候,正是找名酒企業(yè)談渠道合作的好時機。行業(yè)景氣度較低的時候,更可能有優(yōu)質的產品代理資源流出來,我覺得這是個機會。”嚴先生這樣規(guī)劃。

  常年在銷售一 線的鄭州酒商顧先生冷暖先知,及時做好了準備。他表示:“目前很多產品的成交價比較低,賣一瓶虧一瓶是事實。我想著還是跟廠家協(xié)商,少進點貨,多留點流動資金以備不時之需!倍趥鹘y(tǒng)渠道摸爬滾打多年的王先生如今也開始嘗試起了新渠道的營銷模式。他說:“疫情常態(tài)化背景下,經營模式也在發(fā)生著改變。對抖音、快手這些全新的賣貨平臺很感興趣,正準備向做得好的朋友咨詢學習呢!”

  不難看出,面對動銷緩慢,利潤下滑的現(xiàn)實,有的酒商選擇暫時蟄伏、穩(wěn)健應對,更多的酒商則選擇主動出擊,試圖轉危為機。不論選擇何種方式,都是對自身市場經營管理的一次重大考驗。

  綜合來看,在疫情等國內外因素的深度影響下,白酒經銷商們承受著較大的資金和庫存壓力。但令人欣慰的是,大部分酒商們依然堅定信心,遵循白酒行業(yè)周期性發(fā)展規(guī)律,適時調整運營策略,對外尋求靠譜的合作廠商,拓寬營銷渠道和平臺;對內加強團隊建設和制度優(yōu)化,以更強的綜合實力應對動銷困境,以贏得這場變局中的先機。(文章來源:大家酒評)

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信息分類:白酒批發(fā)  編輯:少博
本文標簽:酒商 白酒產業(yè) 

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