http://m.paintballratings.com/putaojiuzs/ 2021-09-27 閱讀數(shù):516
西依巍巍賀蘭山,東臨滔滔黃河水,昔日荒蕪、貧瘠的賀蘭山東麓,如今成為寶地。仲秋時節(jié),東麓一帶藤蔓千頃、葡萄累累;葡萄園里、酒莊車間,一片繁忙、美酒飄香。這里不僅為消費(fèi)者奉上美酒,更為塞上兒女“釀”出了美好生活。
荒蕪之地成為產(chǎn)業(yè)高地
寧夏賀蘭山東麓位于北緯37度至39度,是世界公認(rèn)的釀酒葡萄種植的“黃金地帶”。由于日照時間長、晝夜溫差大、水熱系數(shù)佳、土壤富含礦物質(zhì)等獨(dú)特的條件,這里出產(chǎn)的葡萄,是釀造具有“甘潤平衡”東方特質(zhì)葡萄酒的上佳原料。
30多年來,尤其是近10年來,這里原有的50多萬畝戈壁荒灘已變成葡萄園,成為釀酒葡萄集中連片種植區(qū)和酒莊酒產(chǎn)區(qū)。已有上百家國內(nèi)外酒莊落戶于此。
“產(chǎn)區(qū)發(fā)展對標(biāo)世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū),引進(jìn)國際優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種和先進(jìn)發(fā)展理念,踐行酒莊基地一體化發(fā)展路徑,建立了省級葡萄酒管理機(jī)構(gòu)和列級酒莊管理制度!睂幭馁R蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會常務(wù)副主任趙世華介紹,2020年,葡萄酒產(chǎn)業(yè)被確定為自治區(qū)特色重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。
今年7月,寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)正式掛牌成立。綜合試驗區(qū)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部與寧夏回族自治區(qū)政府共同建設(shè),旨在做大做強(qiáng)國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
為解決葡萄酒產(chǎn)業(yè)用地確權(quán)登記難、抵押融資難等問題,寧夏出臺《關(guān)于完善葡萄酒產(chǎn)業(yè)用地確權(quán)登記的政策措施》,讓產(chǎn)業(yè)用地從金融機(jī)構(gòu)融資擔(dān)保成為可能。
“寧夏產(chǎn)區(qū)已經(jīng)具備了較強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和比較優(yōu)勢,希望通過寧夏‘綜試區(qū)’的建設(shè),帶動葡萄酒及葡萄酒產(chǎn)業(yè)升級!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛說。
“如今,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)不再是媒體眼中‘東方的波爾多’‘中 國的納帕谷’,正作為本土葡萄酒的典型代表走向世界。”寧夏回族自治區(qū)政府趙永清說。
“賀蘭山東麓”美酒:漸成世界餐桌“常客”
“我對葡萄酒很癡迷,盡可能去接觸不同產(chǎn)區(qū)、不同風(fēng)格的葡萄酒,但之前對國產(chǎn)葡萄酒知之甚少。通過這次培訓(xùn)課程,賀蘭山東麓葡萄酒讓我樹立了對國產(chǎn)葡萄酒的自信!28歲的黃聰說。
據(jù)了解,世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū),都會開設(shè)專屬課程體系,推廣其產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品,培養(yǎng)消費(fèi)者。黃聰這次接受的是“賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)教程”培訓(xùn),這是寧夏賀蘭山東麓葡萄酒主動“進(jìn)軍”消費(fèi)者的全新嘗試。
“首批我們在全國認(rèn)證了30多位講師,范圍覆蓋20多座城市,以長三角和珠三角區(qū)域居多,培訓(xùn)學(xué)員基本都是‘90后’年輕消費(fèi)群體!便y川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長蘇龍說。
為適應(yīng)葡萄酒個性化、差異化和特色化的消費(fèi)趨向,寧夏產(chǎn)區(qū)確定了酒莊化發(fā)展模式。綠色生產(chǎn)、智慧管控、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系……從追逐“紫色夢想”到打造“中 國品牌”,隨著知名度的提升和內(nèi)銷、出口量的不斷擴(kuò)大,“賀蘭山東麓”優(yōu)質(zhì)葡萄酒,日漸成為世界餐桌上的“?汀薄2煌赜、不同膚色的酒莊莊主、釀酒師、經(jīng)銷商紛紛慕名來到寧夏。
“釀一瓶寧夏風(fēng)土的好葡萄酒”,是酒莊莊主張言志作為一名釀酒師的情懷。一直從事進(jìn)口酒生意的他,來到寧夏投資建設(shè)酒莊!拔覀冇袑嵙瓦M(jìn)口酒同臺競爭!辈粩嗯噬匿N售業(yè)績,證明了張言志的判斷。如今,他已將葡萄園擴(kuò)至3萬畝。
“葡萄酒+”:繪就產(chǎn)業(yè)富民新畫卷
連日來,勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人張鵬飛每天帶著100多名工人在葡萄園采摘!捌咸褕@的活不重,工人大多是家庭婦女,不僅能賺錢,還能照應(yīng)家庭!彼f。
48歲的張鵬飛家住永寧縣閩寧鎮(zhèn),那里的6萬多名群眾全部從西海固搬遷而來。張鵬飛說,葡萄園給周邊農(nóng)民帶來了穩(wěn)定的收入,不少村民還買了小汽車。
特色產(chǎn)業(yè)只有成為富民產(chǎn)業(yè),才更具“生命力”。記者了解,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)每年能為生態(tài)移民提供就業(yè)崗位12萬個,工資性收入約9億元,賀蘭山東麓地區(qū)農(nóng)民收入中的三分之一來自這個產(chǎn)業(yè)。
近年來,賀蘭山東麓極具中式風(fēng)格的酒莊,成為網(wǎng)紅打卡地。
走進(jìn)源石酒莊,恍若來到一座古樸典雅的中式園林。酒莊莊主袁園介紹,酒莊自建成開始,一直免費(fèi)向游客開放,年均接待游客30萬人次。每年葡萄豐收季節(jié),前來觀光體驗的游客絡(luò)繹不絕。酒莊舉辦的“海棠節(jié)”“星空朗讀”等活動,豐富了游客的文旅體驗。
據(jù)自治區(qū)文旅廳廳長劉軍介紹,寧夏在推進(jìn)賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游長廊建設(shè)中,將葡萄酒這一“紫色產(chǎn)業(yè)”融入寧夏文旅產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮葡萄酒產(chǎn)業(yè)在生態(tài)觀光游、休閑度假游和高端體驗游中的獨(dú)特優(yōu)勢,推動文旅產(chǎn)業(yè)與葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展。(文章來源:新華網(wǎng))
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