http://m.paintballratings.com/baijiuzs/ 2021-08-27 閱讀數(shù):435
隨著10月的臨近,酒業(yè)又開始進(jìn)入酒博會(huì)時(shí)間。值得關(guān)注的是,本次酒博會(huì)已經(jīng)是第十七屆,客觀而言,對(duì)主辦方我國 酒業(yè)協(xié)會(huì)而言,這樣一個(gè)有行業(yè)影響力且舉辦時(shí)間足夠悠久的活動(dòng),如何在傳承中創(chuàng)新,讓參會(huì)企業(yè)與觀眾不斷獲得“新鮮感”,這是一個(gè)很大的考驗(yàn)。
在第十七屆我國國際酒業(yè)博覽會(huì)(The 17th China International Alcoholic Drinks Expo)召開前夕,酒說近日與主辦方溝通,提前獲得了本次大會(huì)的一些亮點(diǎn),下面讓我們先睹為快。
1、酒業(yè)十四五的“風(fēng)向標(biāo)”
2021年是我國經(jīng)濟(jì)“十四五”計(jì)劃的開局之年。今年年初,由我國 酒業(yè)協(xié)會(huì)制定的《我國 酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》正式發(fā)布,全文共計(jì)4萬5千余字,內(nèi)容堪稱詳盡,對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的影響巨大。
僅從數(shù)字上看,我國 酒業(yè)的未來令人向往。根據(jù)《意見》規(guī)劃,預(yù)計(jì)到2025年,我國 酒類產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量6690萬千升,比“十三五”末增長23.9%,年均遞增4.4%;銷售收入達(dá)到14180億元,比“十三五”末增長69.8%,年均遞增11.2%;實(shí)現(xiàn)利潤3340億元,比“十三五”末增長86.4%,年均遞增13.3%。
有目標(biāo)是好事,但同樣需要落地,需要政府、企業(yè)等多方形成共識(shí)合理,共同實(shí)現(xiàn)我國 酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。那么,在長遠(yuǎn)發(fā)展與不確定因素疊加的背景下,如何讀懂風(fēng)云激變的我國 酒業(yè)?顯然第十七屆酒博會(huì)將會(huì)給出重要答案,酒說了解到:本屆酒博會(huì)立足酒業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃,聚焦高質(zhì)量發(fā)展新格局,引導(dǎo)企業(yè)探索新的發(fā)展機(jī)制,挖掘新消費(fèi)市場環(huán)境下的潛在動(dòng)能,探討創(chuàng)新發(fā)展新的機(jī)遇。
酒博會(huì)本身就是行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),只不過恰逢酒業(yè)十四五開局之年,這個(gè)風(fēng)向標(biāo)更值得關(guān)注。
2、活動(dòng)數(shù)量再創(chuàng)新高,32場密集輸出
酒博會(huì)其實(shí)除了產(chǎn)品展示與交易的功能,已經(jīng)越來越多地成為行業(yè)智慧與思想的核心輸出陣地,而從活動(dòng)主題與方向也能看出本次中酒協(xié)的精心準(zhǔn)備與籌劃,從目前官宣的信息來看,本屆酒博會(huì)將推出白酒名酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒、露酒、國際蒸餾酒、釀造料酒、智能裝備和名酒戰(zhàn)區(qū)等十余類展品,開展“世界名酒·共享榮耀”世界名酒價(jià)值論壇、我國 酒類流通高質(zhì)量發(fā)展趨勢論壇、我國白酒雞尾酒世界杯決賽等32項(xiàng)專項(xiàng)活動(dòng)。
從具體主題來看,除了十四五的宏大視角外,今年的32場專項(xiàng)活動(dòng)具備全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類,高規(guī)格、高品質(zhì)、思想性等特點(diǎn),包括產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)層面上,酒博會(huì)慣例性的重磅活動(dòng)“世界名酒·共享榮耀”——世界名酒價(jià)值論壇,屆時(shí)我國各大酒類產(chǎn)區(qū)地方政府相關(guān)負(fù)責(zé)人將探索產(chǎn)區(qū)發(fā)展新規(guī)劃、新思路、新舉措。
此外,酒類流通也是本次關(guān)注的重點(diǎn);品類方面,我國首屆濃香白酒創(chuàng)新論壇和我國高端清香發(fā)展論壇,將對(duì)兩大香型的創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)行全 方位的探討和思想碰撞,為濃香和清香價(jià)值樹立、跨越、提升注入澎湃動(dòng)力。當(dāng)然火的新酒飲賽道也是關(guān)注的重點(diǎn),我國果酒(水果蒸餾酒)品質(zhì)與價(jià)值論壇將通過全景式展現(xiàn)果酒發(fā)展價(jià)值鏈,以確定整個(gè)果酒產(chǎn)業(yè)的增長格局。
3、名酒品牌集結(jié),行業(yè)領(lǐng) 袖齊聚
其實(shí)參加過酒博會(huì)的都會(huì)有這樣的認(rèn)知與印象,每年的酒博會(huì)都是行業(yè)大佬到會(huì)齊全的一場會(huì),許多平時(shí)不多見非常低調(diào)的行業(yè)名酒一把手都會(huì)出席,甚至發(fā)表主題演講與分享,形成行業(yè)高關(guān)注的流量場與重要信息的集中釋放平臺(tái)。這其實(shí)是非常難得的,行業(yè)領(lǐng) 袖們的集體性到場成為酒博會(huì)上靚麗的一道風(fēng)景,說白了,這是距離行業(yè)領(lǐng) 袖近,也是好的機(jī)會(huì)。
更為關(guān)鍵的是,除了行業(yè)領(lǐng) 袖的到場外,這里應(yīng)該是名酒企業(yè)到場全的一場會(huì)。因?yàn)槲覈?酒業(yè)協(xié)會(huì)的天然權(quán)威背書,酒博會(huì)更是每年的精品會(huì),名優(yōu)酒企齊聚,包括一些有品質(zhì)有技術(shù)的特色酒企在這里百花齊放,各取所長?梢赃@樣說,對(duì)經(jīng)銷商而言,這里是行業(yè)精品集結(jié)的大會(huì),選擇成本更低。
酒說了解到新的參展情況,包括茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、勁酒等都有集中亮相,更有京東、肆拾玖坊、寶醞等新興品牌的亮相。
同時(shí)在酒種的豐富性而言,全酒種參與,包括白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒、露酒、國際蒸餾酒、釀造料酒和智能裝備等全品類都有設(shè)展布局,充分滿足行業(yè)專業(yè)酒商的一站式采購與選品。
4、三維并進(jìn),強(qiáng)化專業(yè)觀眾邀約
酒博會(huì)就像是一個(gè)超級(jí)平臺(tái),企業(yè)是唱戲的主角,而專業(yè)觀眾則是臺(tái)下看戲的聽眾,作為累計(jì)了多年口碑的酒博會(huì),除了本身積累了一定的品牌與流量外,本屆更是通過三個(gè)板塊同時(shí)發(fā)力進(jìn)行,全 面覆蓋經(jīng)銷商、終端門店和消費(fèi)者三類人群。
專業(yè)的經(jīng)銷商主要是提前通過行業(yè)媒體積極預(yù)熱發(fā)生,包括酒說等行業(yè)頭部媒體有節(jié)奏地發(fā)聲與報(bào)道,不斷向?qū)I(yè)經(jīng)銷商傳遞酒博會(huì)新資訊,同時(shí)組委會(huì)本身也會(huì)對(duì)數(shù)據(jù)庫內(nèi)的專業(yè)觀眾進(jìn)行邀約。
對(duì)于終端門店的宣傳,尤其是上海地區(qū),會(huì)把每年的展會(huì)數(shù)據(jù)進(jìn)行篩選,篩選出優(yōu)質(zhì)的終端門店和觀眾數(shù)據(jù),通過電話邀約和傳統(tǒng)的地推模式來進(jìn)行邀請(qǐng)。
第三個(gè)是普通消費(fèi)者,本次和上海的廣播媒體、地鐵2號(hào)線和4號(hào)線投入了大量宣傳。其他的傳播渠道,還包括和央視、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)的合作,到時(shí)候現(xiàn)場也會(huì)邀請(qǐng)網(wǎng)紅達(dá)人做直播。
5、強(qiáng)化參與感,增強(qiáng)觀眾互動(dòng)性
酒說記者至今對(duì)去年美酒護(hù)照的細(xì)節(jié)念念不忘,從主辦方了解到,今年在強(qiáng)化觀眾參與感與互動(dòng)方面進(jìn)一步強(qiáng)化。今年首先是加大刺激與獎(jiǎng)勵(lì)力度,只要觀眾來了就有小酒版、小禮品贈(zèng)送。
此外對(duì)于專業(yè)觀眾而言,依然保留美酒護(hù)照的打卡之旅。在每個(gè)館定點(diǎn)打卡,后能拿到一本美酒護(hù)照,可以領(lǐng)比較好的禮品。另外專業(yè)觀眾還是通過專業(yè)論壇去吸引,現(xiàn)在企業(yè)對(duì)于經(jīng)銷商會(huì)有經(jīng)營方式上的改變,我們會(huì)邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表和企業(yè)來共同探討未來的發(fā)展方向。(文章來源:酒說)
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