http://m.paintballratings.com/ 2021-08-05 閱讀數(shù)：1128
近日，從國家知識產(chǎn)權(quán)局傳來喜訊，中房·紅旗渠酒業(yè)有限責任公司與江南大學共同發(fā)明的“一種提高大曲濃香型白酒中萜烯類化合物含量的釀造方法”獲《發(fā)明專利證書》。
據(jù)了解，該項發(fā)明專利由中房·紅旗渠酒業(yè)牽手江南大學副校長、博士生導師徐巖，酒界泰斗、釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長梁邦昌共同研發(fā)。
在由江南大學生物工程學院、釀酒科學與酶技術(shù)中心、林州紅旗渠酒業(yè)共同開展的《紅旗渠酒特征風味及健康功能組分研究報告》主要研究結(jié)論中指出，紅旗渠白酒中含有豐富的功能性萜烯類化合物，與紅旗渠酒舒適健康的特點息息相關(guān)。
據(jù)介紹，萜烯類化合物是植物的次級代謝產(chǎn)物，是很多中藥中的活性成分，具有很多生物學功能，這些化合物的生理功能體現(xiàn)為抗腫瘤、消 炎。紅旗渠白酒中含有的功能性萜烯類化合物與太行山獨特的地理環(huán)境以及紅旗渠酒的釀造工藝密切相關(guān)，是形成紅旗渠酒飲后舒適特征的重要因素。（來源：河南省酒業(yè)協(xié)會）
您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產(chǎn)品！
提示：留言后企業(yè)會在24小時內(nèi)與您聯(lián)系！
溫馨提醒：本網(wǎng)站屬于信息交流平臺，倡導誠信合作、互惠共贏！為了保證您的利益，建議經(jīng)銷商朋友與廠家合作前，認真考察該公司資質(zhì)誠信及綜合實力，以免造成損失！
免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。