在“健康、理性、歡聚、潮流”的啤酒消費(fèi)文化引導(dǎo)下，啤酒行業(yè)以技術(shù)創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，建立起民族品牌矩陣。隨著構(gòu)建“雙循環(huán)”發(fā)展新格局和品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨，鼓勵(lì)有實(shí)力和影響力的啤酒龍頭企業(yè)通過(guò)加大產(chǎn)品出口和到境外生產(chǎn)品牌啤酒，推動(dòng)民族品牌成為國(guó)際品牌，是酒業(yè)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)新發(fā)力點(diǎn)。

　　中經(jīng)社分析師認(rèn)為，在互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)和“雙循環(huán)”市場(chǎng)背景下，啤酒龍頭企業(yè)要加強(qiáng)海外市場(chǎng)和國(guó)際啤酒產(chǎn)業(yè)格局的分析研判，掌握海外消費(fèi)者需求的一手?jǐn)?shù)據(jù)，以產(chǎn)品創(chuàng)新為抓手，不斷推陳出新，輔助以新媒體傳播手段，吸引消費(fèi)者的注意力，綁定消費(fèi)者的購(gòu)買力，在消費(fèi)者心中形成“品牌烙印”，拓展海外“增量市場(chǎng)”，推進(jìn)啤酒國(guó)際化進(jìn)程，提升民族品牌的國(guó)際影響力，進(jìn)一步鞏固國(guó)內(nèi)“存量市場(chǎng)”。

　　“量跌價(jià)升”市場(chǎng)趨勢(shì)下 啤酒國(guó)際化再受關(guān)注

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量3411.11萬(wàn)千升，同比下降7.04%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額133.91億元，同比增長(zhǎng)0.47%。國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出量跌價(jià)升的趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)趨于飽和。

　　“十三五”期間，和青島啤酒等龍頭企業(yè)與跨國(guó)公司合作，產(chǎn)品在海外消費(fèi)者心目中的接受度和市場(chǎng)普及度逐步提升。截至目前，國(guó)產(chǎn)啤酒主要的出口地區(qū)還是亞太地區(qū)，如韓國(guó)、緬甸等，啤酒國(guó)際化還有巨大的發(fā)展空間。

　　經(jīng)過(guò)一代代啤酒人的不懈努力，我國(guó)啤酒釀造技術(shù)和裝備水平已經(jīng)達(dá)到世界先進(jìn)水平。由于啤酒的產(chǎn)地屬性不具稀缺性，生產(chǎn)工藝、原材料的通用性強(qiáng)，國(guó)產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒在品質(zhì)上已難分伯仲，啤酒已經(jīng)屬于國(guó)際化程度相對(duì)較高的酒類產(chǎn)品。

　　由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“飽和”，但國(guó)際市場(chǎng)“不飽和”，啤酒國(guó)際化再受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

　　產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)基固本有助于啤酒國(guó)際化

　　要想加快啤酒國(guó)際化進(jìn)程，產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)固是前提，生產(chǎn)原料的高品質(zhì)是基礎(chǔ)。

　　為了嚴(yán)控啤酒原料質(zhì)量，產(chǎn)品品質(zhì)，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)一直堅(jiān)持將進(jìn)口優(yōu)質(zhì)啤酒大麥作為主要的釀酒原料，導(dǎo)致啤酒大麥對(duì)外依存度達(dá)到80%以上，國(guó)際市場(chǎng)上啤酒大麥價(jià)格變動(dòng)和包裝成本逐步提升對(duì)啤酒生產(chǎn)成本影響較大，國(guó)產(chǎn)啤酒大麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然處在低谷階段，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠穹�(wěn)固，將直接影響產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，也會(huì)間接地影響啤酒國(guó)際化進(jìn)程。

　　近年來(lái)，大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)麥芽生產(chǎn)企業(yè)，科研院所、高等院校、種業(yè)企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，突破技術(shù)瓶頸，提升國(guó)產(chǎn)啤酒大麥品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“雙循環(huán)”打造“雙市場(chǎng)” 推進(jìn)啤酒國(guó)際化

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口啤酒58.42萬(wàn)千升，同比下降20.2%。其中一個(gè)原因是，近年來(lái)，海外酒企將部分產(chǎn)能移植到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，加速中 國(guó)市場(chǎng)布局。

　　重慶啤酒2020年年報(bào)顯示，公司大股東嘉士伯將優(yōu)質(zhì)啤酒資產(chǎn)通過(guò)資產(chǎn)重組注入重慶啤酒，使其成為嘉士伯在運(yùn)營(yíng)啤酒資產(chǎn)的平臺(tái)，銷量、營(yíng)業(yè)收入都實(shí)現(xiàn)了近3倍的增長(zhǎng)，資產(chǎn)和營(yíng)收均達(dá)百億級(jí)別，并采取“本地強(qiáng)勢(shì)品牌+國(guó)際高端品牌”的品牌組合策略，滿足消費(fèi)者在不同消費(fèi)場(chǎng)景和價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)需求，進(jìn)一步提升了在啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。

　　受疫情等因素的影響，2020年，累計(jì)出口啤酒38.67萬(wàn)千升，同比下降7.4%。雖然啤酒國(guó)際化步伐不快，步幅不大，但是，推進(jìn)啤酒國(guó)際化已經(jīng)成為啤酒行業(yè)的共識(shí)。

　　青島啤酒是較早進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)品牌之一。青島啤酒2020年年報(bào)顯示，公司海外（港澳及其他海外地區(qū)）銷售額為5.62億元人民幣，通過(guò)海外設(shè)立子公司，借力當(dāng)?shù)卮�理商的本土資源，嘗試建立屬地化的業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，打造并提升青島啤酒在國(guó)際市場(chǎng)的高端品牌形象。截至目前，公司產(chǎn)品已經(jīng)行銷世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　俗話說(shuō)，“墻外開(kāi)花墻內(nèi)香”。我們認(rèn)為，啤酒龍頭企業(yè)作為“走出去”的主力軍，要在踐行“雙循環(huán)”的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外“雙市場(chǎng)”的增長(zhǎng)，在推進(jìn)啤酒國(guó)際化進(jìn)程中，展現(xiàn)“中 國(guó)制造”走向世界的新風(fēng)貌，與此同時(shí)，啤酒行業(yè)也必將迎來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的新繁榮。（文章來(lái)源：中 國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

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