http://m.paintballratings.com/ 2020-04-18 閱讀數(shù):807
一卷風云瑯琊榜,囊盡天下齊英才,無論什么樣的人物,都以能名列瑯琊榜中為榮。
這是電視劇《瑯琊榜》,現(xiàn)在,酒業(yè)也有了一份囊盡蓉城美食的“郎牙榜”。
4月17日,由郎酒品牌單獨冠名,成都商報、紅星新聞、YOU成都聯(lián)合出品的美食發(fā)現(xiàn)欄目《好吃嘴郎牙榜》啟動儀式在成都尼依格羅酒店舉行。
酒水市場向來依賴餐飲行業(yè),而這一次,在餐飲市場復(fù)蘇的關(guān)鍵時期,郎酒開始反哺餐飲市場。這檔計劃耗時一年的美食欄目,將為好吃嘴們獻上一份極具實用性的城市美食美學地圖。但郎酒的深刻用意,顯然不僅于此。
一卷“郎牙榜”,撬動蓉城千億餐飲市場?
“據(jù)統(tǒng)計,大成都范圍大概有20萬家餐飲店,中心城區(qū)有8萬家,火鍋店有3萬家!
根據(jù)2019年主要城市餐飲門店數(shù)量排行榜顯示,成都市餐飲門店數(shù)量穩(wěn)居第1。按照成都餐飲同業(yè)公會袁小然公布的數(shù)據(jù),2019年成都市全年的餐飲收入已經(jīng)突破1000億元。
20萬家餐飲店,千億餐飲市場,背后是的酒水消費量。但疫情影響下的餐飲業(yè)已經(jīng)持續(xù)低迷三個月,后疫情期,餐飲業(yè)是恢復(fù)城市活力、提振市場信心的風向標,也是白酒行業(yè)市場的關(guān)鍵一步。
《好吃嘴郎牙榜》就是在這樣的背景下誕生。
據(jù)介紹,該欄目將以掃街探店+打榜評選等方式尋味成都,覆蓋大成都各大美食街區(qū),并整合YOU成都旗下30000+美食商家資源,通過每周一次探店、每月一次打榜、每季一個美食主題等方式,發(fā)掘?qū)儆诿朗撑c美酒的城市生活美學生活地圖。
活動期間,郎酒將聯(lián)合數(shù)千家美食商家,開展豐富的互動參與活動,為成都市民提供餐飲優(yōu)惠券、免費試吃暢飲、福利贈酒等福利。
“這次合作的目的,是借助各媒體平臺把郎酒更多地推介給成都消費者!崩删乒煞莨靖笨偨(jīng)理、郎酒銷售公司總經(jīng)理梅剛表示,美食與美酒天生就是一對上佳組合,郎酒希望攜手本土龍頭媒體,以美食為載體,以美酒為橋梁,打造別具一格的美食欄目,為大眾提供非常、非常權(quán)威的美食地圖指南。
郎酒作為名酒企業(yè),亦是四川名片,此次全力推動成都市打造《好吃嘴郎牙榜》IP,既是在短期內(nèi)為餐飲行業(yè)提振信心注入一劑強心針,也是在長期內(nèi)以川酒領(lǐng)軍品牌的口碑和美譽度推動“美食之都”廣闊的餐飲市場,并以此面向乃至傳播本土美食文化。
實際上,白酒與當?shù)仫嬍车慕Y(jié)合,一直是行業(yè)內(nèi)的重要議題,但相關(guān)的落地成果卻不多。郎酒此次冠名《好吃嘴郎牙榜》,便是一次川酒與川菜的深度融合。
郎酒用意何在?
實際上,這份美食指南有多詳細,郎酒對成都餐飲市場的扎根就有多深入。
《好吃嘴郎牙榜》的掃街探店,是一條街一條街挨著探尋。每到一家店,都是對郎酒品牌的一次傳播,這些餐飲店都將成為順品郎和小郎酒的宣傳“據(jù)點”。
梅剛提到,過去十年時間,小郎酒這支單品在市場單一城市的銷售量非常高,以成都為非常高,這份成績與郎酒在成都市場以餐飲店為主要渠道有深層次關(guān)系。據(jù)郎酒經(jīng)銷商表示,在成都核心區(qū)域趨于飽和的情況下,2019年經(jīng)典小郎酒在成都市場的開瓶率依然穩(wěn)步上升。
因此,繼續(xù)深耕成都餐飲渠道,是郎酒市場拓展的既定步驟。
此外,《好吃嘴郎牙榜》更大的意義在于,它是郎酒三品戰(zhàn)略落地的重要內(nèi)容之一。
“今年對郎酒股份而言是再上一個臺階的年頭,是一個轉(zhuǎn)折點。”梅剛表示,今年郎酒升級布局了“三品戰(zhàn)略”,不斷追求品質(zhì)、品牌和品味,贏得消費者喜愛。
5月1日,郎酒莊園將正式開門,據(jù)梅剛透露,今年參觀郎酒莊園的外地游客,預(yù)計將會超過5萬人,而這5萬首先到的第1站就是成都。因此,今年郎酒在成都會有更多的動作,并且不止于推動順品郎和小郎酒,而是擴展至整個郎酒。
深度聯(lián)動餐飲市場,以美食文化為品牌推廣“做媒”,率先占領(lǐng)消費者心智。此次打造《好吃嘴郎牙榜》,就是郎酒為郎酒莊園開門迎客做的第1手準備,讓消費者未至郎酒,便先感受到郎酒塑造的“”體驗。
除了此次與成都商報、紅星新聞、YOU成都等媒體合作,此前郎酒已與四川電視臺、瀘州電視臺,簽約合作,拿下家門口的宣傳陣地。
今年以來,郎酒動作不斷,在行業(yè)內(nèi)顯得格外活躍。在整個行業(yè)仍在從疫情影響中緩慢恢復(fù)之際,郎酒“三品戰(zhàn)略”的熱度已經(jīng)在市場上樹立起來。此次《好吃嘴郎牙榜》看似是一份美食指南,其實是郎酒“三品戰(zhàn)略”外化為實際動作的開端。(來源:云酒頭條)
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