白云邊與家鄉(xiāng)人民共克時艱

　　生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責任。面對新型冠狀病毒感染疫情在武漢、湖北等地蔓延的嚴峻形勢，1月25日大年初一，作為湖北本土企業(yè)的白云邊集團一時間通過武漢市慈善基金會武昌分會捐款1000萬元，用于支援抗擊新型冠狀病毒疫情，希望能為武漢、能為湖北堅決打贏新型冠狀病毒疫情防控阻擊戰(zhàn)盡一份力量。

　　作為一家信譽卓著、充滿愛心、以回報社會為己任、在湖北發(fā)展起來的企業(yè)，白云邊人表示，要與家鄉(xiāng)人民眾志成城，同舟共濟，共克時艱。

　　據了解，湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司位于“世界美酒特色產區(qū)”——湖北松滋。作為長江文明發(fā)祥地之一，松滋正處于北緯30°——白酒釀造黃金緯度帶，是歷史悠久的釀酒勝地。這里氣候溫和，土沃糧優(yōu)，泉甘風冽，特別適宜釀酒。關于酒的起源，有“猿猴造酒”說，而松滋是世界一只猴子跳躍的地方。據考證，在松滋發(fā)現的阿喀琉斯基猴化石，距今有5500萬年的歷史�？脊虐l(fā)現，松滋在新石器時代就有釀酒活動出現。在大溪文化后期，松滋先民釀酒形成業(yè)態(tài)。古書記載：“樂鄉(xiāng)(松滋古稱)自晉、唐以來，開設酒肆，歷有年所”。目前，松滋境內尚存“槽坊嶺”、“酒作沖”等古地名及釀酒作坊遺跡。唐肅宗乾元二年(公元759年)秋，李白秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口(今松滋市境內)，攬八百里洞庭煙波浩淼之景，暢飲當地佳釀，即興寫下“南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天。且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”這一膾炙人口的千古詩篇，白云邊酒由此而得名。

　　白云邊酒早在1979年、1984年、1989年就連續(xù)三次蟬聯白酒質量評比銀質獎。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為濃醬兼香型白酒的典型代表。

　　白云邊集團于2013年收購了武漢的百年“老通城”，并借助“老通城”的百年品牌影響力注冊了“老通城酒”商標。2016年9月9日，老通城品牌發(fā)展暨老通城酒產品上市發(fā)布會在武漢召開，推出老通城V系列白酒以及1929、1958兩款紀念酒。白云邊是兼香型白酒代表，而老通城正努力打造湖北濃香型白酒代表，是白云邊針對偏愛濃香口味的消費者而特別推出的。

　　熟悉武漢的人都知道，“老通城”是久負盛名的，1929年創(chuàng)立于漢口，以經營小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。1958年4月3日和9月12日，來武漢視察期間，兩次親臨老通城惠濟支店，品嘗三鮮豆皮，并勉勵大家“老通城是湖北風味，要保持下去!”此后，劉少奇、、、、董必武、李先念及外國元首金日成、西哈努克等先后光臨老通城酒樓。90年來，一句“不到老通城、不算到漢口”的俗語，讓老通城成為了大漢口的象征。

　　下面，我們就來聽一聽湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司常務副總經理、總工程師、釀酒大師、白酒大師熊小毛先生是如何評價老通城酒的：

　　“老通城酒是我們白云邊技術團隊精心打造的一款具有名酒風范的中濃香白酒。原酒來自于四川五糧液產地，陳年老窖發(fā)酵，傳統(tǒng)工藝手工釀制，長期儲存。老通城酒的突出特點是：五糧芳香，濃香純正，口味柔和，綿甜爽凈，回味悠長，飲后舒適。產品自上市以來受到廣大消費者的一致好評，我們將始終堅持品質的理念，精益求精，一絲不茍，把老通城酒質量做得更好，讓消費者更滿意。”（來源：華夏酒報）

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