多香爭(zhēng)鳴：透過(guò)石家莊國(guó)際糖酒會(huì)，淺析京津冀白酒市場(chǎng)發(fā)展！

2021/5/22 8:53:52 編輯：晨晨 閱讀量：624

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，品質(zhì)消費(fèi)、價(jià)值消費(fèi)、健康消費(fèi)成為主流，消費(fèi)者更愿意“喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)”。

　　香型之爭(zhēng)

　　近年來(lái)，白酒行業(yè)持續(xù)深度調(diào)整，品牌之戰(zhàn)、香型之爭(zhēng)不可謂不激烈。全國(guó)來(lái)看，當(dāng)前白酒市場(chǎng)主要表現(xiàn)為：濃香氛圍濃郁、地位穩(wěn)固；醬酒持續(xù)火熱、燎原勢(shì)猛；清香逐步回暖、步履穩(wěn)健。

　　老白干、濃、醬、清、兼等各香型構(gòu)成了京津冀多香爭(zhēng)鳴的格局，滿(mǎn)足了消費(fèi)者多元化的消費(fèi)需求。京津冀白酒市場(chǎng)有自己的“小氣候”，但整體也在趨同。

　　即將于5月28－30日舉辦的第二屆石家莊國(guó)際糖酒會(huì)上，那些有代表性的酒類(lèi)參展品牌，或許能反映出京津冀白酒市場(chǎng)發(fā)展的端倪。

　　濃香盤(pán)基穩(wěn)定，氛圍依舊濃郁，品質(zhì)酒未來(lái)可期

　　從本次參展的白酒品牌來(lái)看，衡水老白干長(zhǎng)期牢居冀酒頭把交椅，“不上頭的高端白酒”戰(zhàn)略定位取得了顯著成效，自2018年并購(gòu)豐聯(lián)酒業(yè)之后，開(kāi)創(chuàng)了“一樹(shù)三香、五花齊放”的新局面，一香為主、多香兼顧的泛全國(guó)化進(jìn)程開(kāi)始提速。

　　細(xì)品老白干此番操作，五花里面有三朵濃香、一朵醬香，加上老白干香型，實(shí)現(xiàn)了對(duì)主流香型的全覆蓋，又充分保留了各品牌原有的性格，同時(shí)極大地拓寬了渠道的廣度和深度，如若哪天完成了渠道整合，老白干旗下的各個(gè)板塊都將有一波蛻變，這是難也是令人期待的。

　　之余，本次參展的冀酒軍團(tuán)代表企業(yè)里，五合窖、小刀、石家莊大曲、店掌柜等都屬濃香，有大區(qū)域代表品牌，也不乏小而美的企業(yè)，盤(pán)踞著各自的根據(jù)地市場(chǎng)，也懷揣著拓市的理想。

　　同時(shí)，瀘州老窖、雙溝、金六福、舍得、瀏陽(yáng)河、全興、吉林小村外等新老濃香品牌也將亮相本屆石家莊國(guó)際糖酒會(huì)，濃香陣營(yíng)依舊不容小覷。

　　加上五糧液、劍南春、洋河、水井坊、古井貢酒等外阜濃香型白酒在京津冀市場(chǎng)持續(xù)耕耘，數(shù)十年的沉淀形成了層次分明的濃香格局，京津冀地區(qū)的濃香盤(pán)面依舊穩(wěn)定，基礎(chǔ)扎實(shí)，高品質(zhì)濃香依然未來(lái)可期。

　　醬酒持續(xù)火熱，燎原勢(shì)猛

　　放眼全國(guó)，醬酒熱潮已經(jīng)刮遍神州大地，被喻為大的產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，以燎原之勢(shì)，在全國(guó)遍地開(kāi)花，京津冀地區(qū)也開(kāi)始迅速抬頭，尤其是北京、天津和河北省會(huì)石家莊，已經(jīng)成為醬香酒布局的主戰(zhàn)場(chǎng)。

　　在即將到來(lái)的第二屆石家莊國(guó)際糖酒會(huì)上，金沙、金醬、寶醞名酒、梵醬、懷莊、黔莊、相思臺(tái)、醬特、多彩貴州、人民公社、貴州迎賓酒、懷珍等醬酒上升品牌將紛紛亮相，集中展示核心產(chǎn)品，為河北市場(chǎng)注入醬酒新勢(shì)力。

　　在醬酒近10年的發(fā)展歷程中，京津冀重點(diǎn)市場(chǎng)的地位不斷強(qiáng)化，茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)、習(xí)酒、金沙、宋代官窖、潭酒、寶醞名酒、容大醬酒等醬酒品牌的相繼布局，為京津冀地區(qū)醬酒市場(chǎng)的快速擴(kuò)容打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　說(shuō)到底，醬酒熱的形成，是我國(guó)白酒品質(zhì)升級(jí)和品類(lèi)發(fā)展的必然趨勢(shì)。石家莊國(guó)際糖酒會(huì)的舉辦，一眾醬酒品牌的布局，都將推動(dòng)醬酒在京津冀地區(qū)的加速發(fā)展。

　　清香持續(xù)回暖，步履穩(wěn)健

　　與醬酒逐步升溫不同的是，清香型白酒在京津冀地區(qū)的發(fā)展更為穩(wěn)健，消費(fèi)基礎(chǔ)較好。

　　衡水老白干、北京牛欄山、天津直沽燒都是地道的清香白酒，也是當(dāng)?shù)匕拙拼�表品牌。同時(shí)，汾酒、汾陽(yáng)王近年來(lái)在京津冀地區(qū)的表現(xiàn)也頗為亮眼。

　　名品薈萃

　　5月28-30日，汾酒、汾杏、汾州、永豐二鍋頭、山西高粱酒等清香白酒品牌將齊聚第二屆石家莊國(guó)際糖酒會(huì)，共奏清香復(fù)興之曲。

　　近年來(lái)，在汾酒的帶動(dòng)下，以汾陽(yáng)王、寶豐、黃鶴樓、互助青稞、汾州、牛欄山、紅星、江小白、廈門(mén)高粱酒等清香白酒的頭部力量正悄然匯合，形成合縱連橫之勢(shì)，共同譜寫(xiě)清香命運(yùn)共同體。

　　盡管濃香穩(wěn)固、醬香火熱，清香卻依然有著較強(qiáng)的消費(fèi)基礎(chǔ)，特別是在京津冀這一重點(diǎn)區(qū)域。

　　多香爭(zhēng)鳴、酒香四溢，共繪白酒行業(yè)繁榮景象

　　實(shí)踐證明，酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終與國(guó)家經(jīng)濟(jì)保持同步，“十四五”開(kāi)局之年，以雙循環(huán)為主題、內(nèi)外雙循環(huán)相互促進(jìn)的發(fā)展新格局不斷深入，為正在變革調(diào)整中的酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)提供了良機(jī)。

　　萬(wàn)商云集

　　5月28-30日，2021第二屆石家莊國(guó)際糖酒會(huì)將在石家莊國(guó)際會(huì)展中心（正定）隆重舉辦。

　　屆時(shí)，衡水老白干、五合窖、石家莊大曲、小刀、九龍醉、店掌柜等冀酒品牌，將與金沙、金醬、梵醬、懷莊、黔莊、相思臺(tái)、醬特、人民公社等醬香新貴，以及汾杏、汾州、北京二鍋頭等清香上升品牌將集中亮相，為廣大與會(huì)客商分享更多商機(jī)與爆品，為京津冀白酒市場(chǎng)注入更多動(dòng)力，共筑白酒行業(yè)繁榮。

　　毋庸置疑，對(duì)廣大酒類(lèi)廠商，特別是京津冀地區(qū)酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商朋友來(lái)說(shuō)，這是一次很好的參觀采購(gòu)、學(xué)習(xí)交流、互通有無(wú)、了解行業(yè)趨勢(shì)與競(jìng)品動(dòng)向的良機(jī)。

　　除了美酒名酒，爆品與商機(jī)，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)組委會(huì)還特別準(zhǔn)備了多重好禮。5月28-30日，請(qǐng)廣大經(jīng)銷(xiāo)商朋友們到石家莊展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取好禮，但一定要提前完成預(yù)登記呦。（來(lái)源：瑞城國(guó)際糖酒會(huì)）