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堯王醇酒以中高溫曲為糖化發(fā)酵劑,采用泥池老窖發(fā)酵,固態(tài)續(xù)糟,雙輪底發(fā)酵,通過分層起糟,混蒸混燒、分段、量質(zhì)摘酒,分級貯存等工藝操作,整個工藝過程體現(xiàn)了“優(yōu)中選優(yōu) ...[查看詳情]
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